La ciboule de Saint Jacques ou la cive vivace

La culture de la ciboule de Saint Jacques de Compostelle

PRÉSENTATION

La ciboule Saint Jacques appelée également la cive vivace est une plante ancienne aromatique herbacée.

Dans certaines contrées on la nomme également chiboule, civat, ail fistuleux, oignon d’Espagne ou bien encore oignon d’hiver.

Elle sera vivace et sera cultivée la plupart du temps comme annuelle ou bisannuelle.

Elle disparaîtra aux toutes premières gelées, pour réapparaitre à la saison printanière.

Certaines variétés pourront supporter des températures hivernales pouvant atteindre -10° à -15°.

Il ne faudra pas la confondre avec la ciboulette dont la saveur est plus douce et les feuilles sont plus fines. 

Elle sera riche en vitamine C, en phosphore, en fer, ainsi qu’ en calcium.

Elle aura des propriétés antiseptiques, apéritives, digestives et diurétiques.

La ciboule de Saint Jacques sera un incontournable des plantes aromatiques au jardin potager.


La culture de la ciboule de Saint Jacques de Compostelle

CULTURE

Choisissez lui un emplacement assez fertile et ensoleillé voire à mi-ombre pour les régions très chaudes.

Évitez une parcelle trop humide.

Préparez votre sol avec votre grelinette.

Ensuite, cassez les mottes avec votre crocSemez vos graines en les espaçant d’un centimètre environ.

Ne pas trop les espacer car il faut savoir qu’au final la plante formera des touffes.

Vous devrez la semer à la saison printanière (du mois de mars au mois de mai) et si vous le faites à partir de bulbes (Ce qui sera plus facile), faites-le dans le courant du mois de juillet.

La ciboule de Saint Jacques ne produira aucune graines et aucune fleurs.

Sa multiplication se fera uniquement par division en détachant les bulbes tout autour du bulbe principal.

Elle ne craindra pas la sécheresse.

Arrosez très peu sauf en cas de très grosse chaleur.

Ne la paillez surtout pas car elle craindra le trop d’humidité comme déjà indiqué ci-dessus.

Cette plante sera très résistante aux parasites et aux maladies.


Et pour terminer, je vous propose cette vidéo de la chaine YouTube La bible du jardinage


Si vous avez aimé cet article n’hésitez pas à le partager sur les réseaux sociaux en utilisant les boutons ci-dessous.

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.