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Les fèves

Pilou73 est l’auteur de cette recette sur les fèves. Merci à lui.

Écosser les fèves, les faire cuire dans de l’eau puis enlever la peau.

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Ensuite, faire un roux avec des lardons fumés et des oignons. salez, poivrez et faire chauffer les fèves dans le roux.

Facultatif Si vous avez un jus de viande, ajoutez le à votre préparation. Bon appétit !!

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2 commentaires

  1. Agatheb2k dit :

    😉 chez-moi un plat de printemps, avec de l’agneau et c’est divin 😆

    Aimé par 1 personne

  2. lapinbleu2 dit :

    Je confirme. C’est un légume qui s’associe très bien à l’agneau.

    Aimé par 1 personne

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