Gâteau aux pommes (Par Camellia)

 

Vous aurez peut être des pommes à la prochaine saison.  Des pommes de chez vous sont les meilleures.
Et si comme chez moi les cocottes vous offrent des œufs, alors un p’tit gâteau..

6 pommes au moins

100grs de farine

50grs de sucre

3 œufs entiers

1 pincée de sel

1/2 sachet de levure

100grs de beurre fondu ( je mets du Saint Hubert cuisson )Battez les œufs avec le sucre ( blanchir )

Ajoutez y la farine mélangée avec la levure et le beurre fondu

Ajoutez y les pommes pelées et coupées en dés fins

Mettez le tout dans un moule beurré et passez au four préchauffé auparavant. ( 30minutes à 180°)  Selon votre four. C’est vous qui voyez.
vous pouvez saupoudrer quand le gâteau refroidit avec un sachet de sucre vanillé.

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