Dans cet article je vais vous expliquer pas à pas comment créer votre jardin-forêt comestible en permaculture.
Qu’est ce qu’un jardin-forêt ?
Un jardin-forêt est un verger multiétagé qui imite le fonctionnement des écosystèmes naturels.
Ce type de culture est pratiqué depuis plusieurs milliers d’années par les peuples autochtones dans les régions tropicales. Il offre l’avantage de pouvoir produire beaucoup sur une petite surface. Depuis quelques années ce concept se développe en Europe et donne de très bons résultats. A la différence d’un verger classique où l’on ne cultive qu’une seule strate de végétation, dans un jardin-forêt on associe plusieurs végétaux entre eux en essayant au maximum de se rapprocher du fonctionnement des écosystèmes naturels.
Comme dans les écosystèmes le jardin-forêt est composé de 7 strates de végétations qui interagissent entre elles :
Les arbres et arbustes de plein soleil : Tous les fruitiers greffés.
Les arbustes qui tolèrent la mi-ombre : sureaux, noisetiers, amélanchiers…
Les arbrisseaux : cassis, groseilliers à grappes, maquereaux…
Les vivaces : rhubarbe, poireaux perpétuels, artichauts…
Les annuelles et bisannuelles : choux kale, blettes, mâches…
Les plantes grimpantes : kiwis, vignes, ronces fruitières…
Les champignons : pleurotes, shii-take…
je n’ai qu’un tout petit jardin en « fouilliculture » avec des hortensias,lilas,genet, framboises primevères, jonquilles, rosses et myosotis.
Tu pourrais ramené ça en tout petit jardin-forêt. Non ?
houlala, c’est l’idée que nous avons pour une partie de notre terrain !
je reviendrai voir et glaner des infos …
Surtout pour les champignon que je ne savais où implanter!(autre que cave sur café!)
Merci pour cet article lapin bleu,
moi aussi, j’ai appris quelque chose aujourd’hui ! hihihO
MERCI pour tes conseils, mon jardin en est tout content. Joyeux Noël. Bisous
J’aurais rêver d’avoir un petit jardin…sans doute un jour…merci pour ce partage très intéressant…la nature….on lui doit tout…gros bisous Lapinbleu…je ne connais pas ton prénom. Joyeux Noël ????????????
Je vous en pries à toutes les trois. Le partage et l’échange c’est très important
pour faire changer les choses. Moi c’est Jean Claude pour te répondre Cécile.
Merci pour cet article très intéressant. L’indication des exemples de plantes par catégorie est vraiment une bonne idée.
C’est quelque chose vraiment à tenter. Merci pour ton passage.
bj. j’ai créé un propre jardin forêt dès 2013 sur un ancien verger ( un pommier ,trois cerisiers, un pommier, 3 noyers au nord. il faut entre 600 et 700m2. un atelier participatif y a été proposé en Octobre 2016 . Nous y avons planté ou installé au total environ 220 plantes de divers étages ( des noyers déjà présents aux goumis en passant par les pêchers, pommiers, epine vinette, ronces diverses sauvages et du commerce ( mûres, framboisiers, hybrides, ronce du japon ) baies de mai, goji, noisetiers sureau.. le tout en favorisant la pollinisation avec des plantes mellifères mais aussi une diversité des plants. Nous espérons être autonomes en fruits dès 2020. NB: nous sommes installés en picardie. jardindelaselle.sitew.com. Merci
Salut Simon !!
Je viens de voir ton commentaire que maintenant. Désolé. Je ne sais pas ce qui s’est passé. Ce n’est pas de moi de laisser passer un
commentaire. Ceci dit bravo pour tout ce travail et merci pour ce partage. ça va certainement donner des idées à d’autres jardiniers.