La saison rentre dans sa période de dormance.
J’ai commencé à couvrir mon potager de feuilles mortes et par dessus ces dernières je dépose de la tonte sèche pour éviter que le vent les envole et que je me retrouve avec un tas énorme de feuilles dans un coin de mon potager Comme cela m’est arrivé l’an dernier. J’apprends de mes erreurs pour éviter de les refaire. Il y a deux ou trois jours je suis allé récupérer de l’herbe qu’un collègue a débroussaillé —-> Photo ci dessous. La semaine prochaine j’irai en chercher autant.
Les choux fleurs protégés d’un voile d’hivernage. J’ai cueilli le premier hier il faisait 2kg920. Il était excellent.
Voici les choux de Bruxelles. Il faudra attendre un peu pour commencer à les cueillir.
Je vous souhaite une bonne journée à toutes et à tous !!
Bonjour Jean-claude
comment les cuisines-tu tes choux?
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Salut Barbara !!
Les choux fleurs en gratin ou en salade. Et les choux ce Bruxelles à la crème avec des lardons.
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Bon, comme moi alors…ça me donne faim, tiens!
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Après sur internet tu dois je pense pouvoir trouver d’autres recettes alternatives.
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Bon Jean-Claude.
La période de dormance… Est-ce l’hiver ? Rien ne pousse l’hiver ? Excuse-moi si mes questions peuvent te paraître simplistes. Je te souhaite une bonne journée.
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Salut Eric !!
La période de dormance est effectivement la saison hivernale. Il n’y a pas de questions simplistes. Il y a juste des questions. Ce n’est pas pour autant qu’il n’y a pas de plantes qui ne poussent pas ou plutôt qui subsistent aux gelées. Tu as par exemple les choux de Bruxelles et la mâche qui restent en place et qui adorent un coup de gelée dessus. D’ailleurs c’est très conseillé avant de commencer leur cueillette. Après tu as le chou fleur si les gelées ne sont pas trop violentes qui résistent bien aux gelées à condition de les protéger d’un voile d’hivernage comme j’ai fait. Mais tous ces légumes sont à planter 2 à 3 mois avant le début de cette période de dormance pour qu’ils soient très bien avancés dans leur développement.
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Merci beaucoup pour toutes ces précisions Jean-Claude. Je voudrais bien acheter un livre sur le sujet mais je me dis à quoi bon vu que je ne possède pas 1 mètre carré de terre… C’est peut-être une grosse erreur de ma part.
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Renseignes-toi pour un jardin collectif, si tu habite en ville. ..
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Cela serait effectivement possible si j’avais la santé mais cette dernière ne suit pas. Merci pour l’alternative Lunesoleil
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Pourquoi pas. Alors le livre de kokopelli conviendrait http://kokopelli-semences.fr/les_semences_de_kokopelli
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Merci pour le lien Jean-Claude
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Il ne faut surtout pas perdre le contact avec la terre pour autant, petit ballade en forêt, s’entourer de plantes vertes chez soi.
Il y a de plus en plus de petit coin à partager, soit de légumes, herbes aromatiques qui sont créer près de chez soi … même des groupes de personnes qui font des dons ….
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Je confirme tes propos Lunesoleil.
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C’est très juste et cela me parait vitale
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Tes choux fêtent Halloween en fantômes ;)))
C’est la saison où le jardinier travaille à l’organisation de ses futures semences! Belle journée
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Salut lessen-ciel.com !!
Pour Halloween je n’ai pas fait exprès.. Hi.. Hi.. Oui je pense déjà à la prochaine saison.
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Les choux Bruxelles j’en avait cueillis il y a quelques semaines, 500gr environ dans le jardin partagé a 100m de chez moi 😁
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un coucou Jean Claude dans ton beau potager. bonne journée. bisous
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Bonne journée à toi aussi Angelilie !! Bisous.
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Bravo Jean-Claude pour les choux.
Pour ma part, je viens de ramasser mes dernières tomates issues de la serre et des haricots super bons et sans fil.
Il me reste : pdt (5 rangées), betteraves (2 rangées), blettes, 6 grosses salades.
J ai mis tout récemment des ails d’automne, oignons et quelques échalotes grises.
Vraiment bien le jardin cette année. Vivement le printemps prochain.
Amicalement.
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Salut Labuche !!
Super pour toi aussi. En ce qui me concerne c’est moins bien que les années précédentes. Dis moi envoie moi des photos avec un texte explicatif pour faire un article sur ta saison jardinistique. Amitiés.
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Bonjour Jean-claude. j’ai commencé aussi a recouvrir le jardin de feuilles. Il me reste encore quelques tomates en serre et je n’ai pas encore commencé à récolter les panais, ils vont être bien gros. En nettoyant aujourd’hui j’ai découvert, caché dans les herbes hautes, deux butternot! merci dame nature!
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Salut Agnès !!
Comme quoi la nature nous réserve parfois de belles surprises.
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