PRÉSENTATION
L’ortie est une plante sauvage qui pousse spontanément surtout si le sol a un PH compris entre 6 et 7. Mais ça ne l’empêche pas parfois sur des sols différents. Il s’agit d’une piquante mais ô combien intéressante pour votre jardin potager. Elle pourra vous servir à la fois d’un bon engrais naturel, d’insecticide et de fongicide ainsi que d’activateur de compost.
Elle est également utilisée en cuisine en remplacement des épinards dans une quiche. Et oui, pourquoi pas. Elle est en outre remplie de vitamines et de minéraux. Pour ses propriétés dans votre jardin potager cliquez sur ce lien
SA CULTURE
Si vous n’avez pas la chance d’avoir cette plante aux multi-usages vous pourrez tout de même en faire pousser près de chez vous aux abords de votre potager mais cette plante a une manie de se propager assez rapidement surtout si le sol lui convient à merveille. Pour éviter cela je vous conseille de la cultiver en pot, en bac ou bien en jardinière. La période de semis est généralement fixée au printemps hors période de gel. Semez dans un grand bac et dés que les plantules sont bien formés éclaircissez à 20 à 30 centimètres environ. Les plants supprimés lors de l’éclaircissage peuvent être replantés dans un bac ou bien un pot ou encore une jardinière toujours espacés de 20 à 30 centimètres. Afin de favoriser leur croissance vous pourrez y ajouter soit un engrais ou bien du fumier de vache. Le semis devra être arroser régulièrement sans pour autant l’inonder.
Cela favorisera la germination qui devrait durer entre 6 et 10 jours environ. A noter qui si vous souhaitez gagner du temps en vous épargnant d’effectuer un semis vous pourrez toujours récupérer des racines dans la nature pour les planter en pleine terre dans votre jardin potager si vous avez assez de place pour recevoir une plante envahissante telle que l’ortie. Autrement votre plantation de racines devra se faire en pot, en bac ou bien en jardinière. Espacez vos racines de 20 à 30 centimètres les unes des autres. Pour en savoir plus cliquez sur ce lien
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Et pour terminer je vous propose cette vidéo tchel soo
Il paraît que le velouté d’orties est délicieux !
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Oui il parait. Je n’ai jamais essayé.
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Mon grand père disait : « S’il y a des orties, c’est que la terre est bonne. » Ceci-dit c’était peut-être juste pour ne pas avoir à les arracher comme lui enjoignait ma grand mère ! Merci Jean-Claude.
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Salut Gilles !!
Il avait entièrement raison. C’est dommage que depuis des décennies on l’a ignoré.
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L’ortie est une plante très efficace mais as tu lu ceci?
https://www.bastamag.net/Quand-le-ministere-de-l-Agriculture-refuse-toujours-d-autoriser-des
Belle journée.
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Salut lessen-ciel.com !!
Je sais qu’ils mettent un max de battons dans les roues pour favoriser les pesticides. C’est scandaleux !! C’est un problème de santé publique. ça ne nous empêchera pas de continuer à informer le maximum de personnes. Il faut appliquer la désobéissance civile. Merci pour ce complément d’information.
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Avec plaisir, Jean-Claude, Comme tu as raison, désobéir est un acte civique finalement…! Belle journée. Cat.
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Il n’y a que comme ça que nous y arriverons. Si on en trouve pas dans le commerce on aura qu’à en faire nous même y compris pour ceux qui n’ont pas de jardin ou qui ont des petits jardins. L’ortie et toutes ces plantes sauvages poussent très bien en pot ou en bac ainsi qu’en jardinière.
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Je suis d’accord mais la démarche est plus compliquée pour certains…alors qu’on avait des produits qui n’étaient pas agressifs pour la terre… Un pas en avant, 3 en arrière ! 😡
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C’est un peu ça. Mais avec de la persévérance on peut redresser la barre. Il ne faut pas oublier que nous sommes plus nombreux que les trusts qui distribuent du poison.
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Bonjour Jean-Claude, est-ce toi qui m’avais dit que les orties avaient de très bonnes propriétés médicinales…
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Salut Éric !!
Peut être que c’est moi qui te l’ai dit. En tout cas elles en ont.
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Il me semble que c’est bien toi Jean-Claude à moins que je ne me trompe.
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A reblogué ceci sur Le Bien-Etre au bout des Doigts.
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J’en ai laissé pousser dans un pot. je la replanterai au printemps quand j’aurais préparé un petit coin du jardin…
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Très bonne idée Agnès.
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[…] sauvages et avoir un regard très bienveillant envers certaines plantes comme par exemple les orties, les ronces, la tanaisie le lierre ou bien la consoude et bien d’autres encore. Notre […]
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[…] On se sert de la plante entière avant sa floraison. Elle est riche en azote et en divers minéraux. On l’emploie sous forme d’extrait fermenté à raison d’1 kg d’ortie assez finement hachée pour 10 l d’eau de pluie, laissez fermenter quelques jours en brassant quotidiennement puis filtrez. Dilué à 20 %, il renforce le pralinage des arbres ou arbustes à racines nues et pour la croissance des légumes. Pur, vous pouvez laisser tremper une demi-heure vos semences dedans ou si vous préférez les tremper dans l’extrait dilué à 20%, laissez trempez une douzaine d’heure. Sous forme d’infusion 1kg d’ortie dans 10 l d’eau de pluie. Portez à ébullition. Filtrez. Diluée à 10 %, l’infusion a une fonction d’insecticide et d’insectifuge. Par contre son emploi est contre-indiqué sur les plantes de terre de Bruyère. Pour sa culture cliquez sur ce lien […]
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[…] Toute petite, Cécile se passionne pour la cuisine et s’oriente naturellement vers l’enseignement de la production culinaire. Elle l’ignore, mais elle est tombée dans un double chaudron magique : celui de la cuisine puis celui de la mise en culture du végétal. Il y a des personnes comme elle, dont la mission est de nourrir, et Cécile nourrit. Lire la suite de l’article Je vous invite également à consulter cette publication sur sa culture L’ortie […]
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