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Les choux pommés

CULTURE ET GÉNÉRALITÉS

savoy-2552303__340.jpgLe chou est une catégorie de légume que l’on peut trouver sous forme de nombreuses variétés et très facile à cultiver. En résumé, voici ce qu’il faut savoir

Exposition Ensoleillée Sol Frais, profond, humide et riche Récolte Toute l’année selon variétés.

Comme dit en préambule, le chou existe sous différentes formes et exige des conditions et périodes de culture différentes suivant la variété. Qu’il soit  pommé, frisé ou lisse, de Bruxelles, choux-fleur, brocoli, Romanesco, de Chine voici comment pratiquer sa culture. En choisissant différentes variétés, vous récolterez  des choux du printemps jusqu’à la fin de la saison hivernale.

SEMIS

white-cabbage-2674980__340.jpgLe semis du chou pommé s’effectue dés la fin de l’hiver ou au tout début de la saison printanière en pépinière. Vous réaliserez cette opération dans des bacs en polystyrène comme expliqué dans cette publication Réussir ses semis  Le chou lisse peut commencer plus tôt que le chou frisé. Semez à partir de février/mars en pépinière et à la volée ou en pleine terre à partir de mars/avril sous châssis. Dès l’apparition des premières feuilles, repiquez en pleine terre à partir d’avril jusqu’en août dans les région méridionales. Décalez d’un mois pour les régions qui ont des hivers froids. Pratiquez de cette manière pour les choux pommés, frisés ou choux de Milan. Le chou frisé est un peu moins résistant au froid que son frère le chou lisse et a un cycle de végétation un peu plus long en général.

PLANTATION Dès que vos plants ont au minimum 3 à 4 feuilles, repiquez directement en place tout en les protégeant si elles ont été effectuées  avant le mois de mai. Le repiquage se fait tous les 50 cm. Cet espacement est nécessaire pour laisser aux plants la place de se développer. Repiquez dans une terre bien travaillée manuellement avec votre binette ou votre grelinette .

ARROSAGE Arrosez régulièrement mais modérément de manière à maintenir une bonne humidité.  Évitez d’arroser le feuillage pour éviter les champignons (maladie). Un bon paillage permet de maintenir l’humidité du sol.

RÉCOLTE

white-cabbage-2747316__340.jpgCe chou prend plusieurs mois mais la durée dépend énormément de la variété. Ainsi, certaines variétés pourront être récoltées 2 mois après plantation alors que d’autres mettront 6 à 7 mois. Attendez que vos choux aient la grosseur d’une très grosse pomme pour les récolter.Pour une récolte d’hiver, il faut que vos choux soient pommés avant les premières gelées.

MALADIE La principale maladie des choux pommés est le mildiou. L’humidité est la principale cause de développement de cette maladie. Évitez donc d’arroser le feuillage de vos choux pommés. Ne serrez pas trop les plants pour aérer au maximum le feuillage. Des traitements naturels existe comme par exemple le purin d’orties ou celui de prèle

CONSEIL Apportez des éléments nutritifs à vos choux (fertilisant, compost de fumier et algues, etc… ) afin de stimuler la croissance et surtout d’améliorer votre récolte. Un arrosage avec du  purin de consoude   améliorera la croissance de vos choux pommés.

Et pour terminer je vous propose cette vidéo Source  PrincedeBretagne

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45 commentaires

  1. sevylivres dit :
    7 juillet 2018 à 8 h 00 min

    Je crois que mes choux sont malades !

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  2. alessandria today dit :
    7 juillet 2018 à 8 h 11 min

    A reblogué ceci sur Alessandria today.

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  3. ROCAFORT dit :
    7 juillet 2018 à 8 h 30 min

    A reblogué ceci sur Le Bien-Etre au bout des Doigts.

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  4. roijoyeux dit :
    7 juillet 2018 à 8 h 50 min

    Tes choux sont très beaux bravo !

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  5. Du lundi 20 août au dimanche 26 août 2018 « Spotjardin.com dit :
    19 août 2018 à 6 h 43 min

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  6. La roquette « Spotjardin.com dit :
    7 septembre 2018 à 4 h 55 min

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  7. Les choux —-> Généralités « Spotjardin.com dit :
    25 octobre 2018 à 6 h 31 min

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  8. Du lundi 04 février au dimanche 10 février 2019 « Spotjardin.com dit :
    3 février 2019 à 5 h 51 min

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  9. Du lundi 11 février au dimanche 17 février 2019 « Spotjardin.com dit :
    10 février 2019 à 4 h 48 min

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  10. Du lundi 18 février au dimanche 24 février 2019 « Spotjardin.com dit :
    17 février 2019 à 7 h 32 min

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  11. Du lundi 25 février au dimanche 03 mars 2019 « Spotjardin.com dit :
    24 février 2019 à 6 h 05 min

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  12. Du lundi 4 mars au dimanche 10 mars 2019 « Spotjardin.com dit :
    3 mars 2019 à 6 h 25 min

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  13. Du lundi 11 mars au dimanche 17 mars 2019 « Spotjardin.com dit :
    10 mars 2019 à 6 h 18 min

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  14. Du lundi 25 mars au dimanche 31 mars 2019 « Spotjardin.com dit :
    24 mars 2019 à 6 h 24 min

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  15. Du lundi 1er avril au dimanche 07 avril 2019 « Spotjardin.com dit :
    31 mars 2019 à 6 h 02 min

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  16. Du lundi 08 avril au dimanche 14 avril 2019 « Spotjardin.com dit :
    7 avril 2019 à 6 h 09 min

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  17. Du lundi 15 avril au dimanche 21 avril 2019 « Spotjardin.com dit :
    14 avril 2019 à 6 h 03 min

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  18. Du lundi 22 avril au dimanche 28 avril 2019 « Spotjardin.com dit :
    21 avril 2019 à 6 h 18 min

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  19. Jardin sauvage dit :
    21 avril 2019 à 15 h 30 min

    […] 22 avril  Jour feuilles  plantez des laitues, des choux pommés, des poireaux d’été, de la ciboulette, du thym, de […]

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  20. Du lundi 20 mai au dimanche 26 mai 2019 « Spotjardin.com dit :
    19 mai 2019 à 6 h 38 min

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  21. Du lundi 27 mai au dimanche 02 juin 2019 « Spotjardin.com dit :
    26 mai 2019 à 5 h 37 min

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  22. Du lundi 3 juin au dimanche 09 juin 2019 « Spotjardin.com dit :
    2 juin 2019 à 5 h 21 min

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  23. Du lundi 17 juin au dimanche 23 juin 2019 « Spotjardin.com dit :
    16 juin 2019 à 5 h 29 min

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  24. Du lundi 24 juin au dimanche 30 juin 2019 « Spotjardin.com dit :
    23 juin 2019 à 7 h 37 min

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  25. Du lundi 29 juillet au dimanche 04 août 2019 « Spotjardin.com dit :
    28 juillet 2019 à 7 h 51 min

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  26. Du lundi 05 août au dimanche 11 août 2019 « Spotjardin.com dit :
    4 août 2019 à 5 h 18 min

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  27. Du lundi 19 août au dimanche 25 août 2019 « Spotjardin.com dit :
    18 août 2019 à 5 h 55 min

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  28. Du lundi 26 août au dimanche 1er septembre 2019 « Spotjardin.com dit :
    25 août 2019 à 5 h 31 min

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  29. Daniel et son jardin potager « Spotjardin.com dit :
    21 septembre 2019 à 6 h 00 min

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  30. La piéride du chou « Spotjardin.com dit :
    26 septembre 2019 à 6 h 29 min

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  31. Lettre du mois d’octobre 2019 « Spotjardin.com dit :
    4 octobre 2019 à 5 h 51 min

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  32. Des nouvelles du jardin potager d’Onanga au 20 octobre 2019 « Spotjardin.com dit :
    21 octobre 2019 à 5 h 54 min

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  33. Du lundi 03 février 2020 au dimanche 09 février 2020 « Spotjardin.com dit :
    2 février 2020 à 6 h 30 min

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  34. Du lundi 10 février 2020 au dimanche 16 février 2020 « Spotjardin.com dit :
    9 février 2020 à 5 h 59 min

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  35. Du lundi 17 février 2020 au dimanche 23 février 2020 « Spotjardin.com dit :
    16 février 2020 à 6 h 22 min

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  36. Du lundi 24 février 2020 au dimanche 1er mars 2020 « Spotjardin.com dit :
    24 février 2020 à 6 h 06 min

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  37. Du lundi 02 mars 2020 au dimanche 08 mars 2020 « Spotjardin.com dit :
    1 mars 2020 à 6 h 48 min

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  38. Du lundi 09 mars 2020 au dimanche 15 mars 2020 « Spotjardin.com dit :
    8 mars 2020 à 6 h 11 min

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  39. La culture de la coriandre « Spotjardin.com dit :
    17 mars 2020 à 7 h 20 min

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  40. Que faire au jardin du lundi 23 mars 2020 au dimanche 29 mars 2020 ? « Spotjardin.com dit :
    22 mars 2020 à 5 h 47 min

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  41. Du lundi 06 mai au dimanche 12 mai 2019 « Spotjardin.com dit :
    25 mars 2020 à 6 h 50 min

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  42. Que faire au jardin du lundi 30 mars 2020 au dimanche 05 avril 2020 ? « Spotjardin.com dit :
    29 mars 2020 à 5 h 53 min

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  43. Que faire au jardin du lundi 06 avril 2020 au dimanche 12 avril 2020 ? « Spotjardin.com dit :
    5 avril 2020 à 5 h 50 min

    […] Les choux pommés […]

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