Accueil » potager » Les choux fleurs

Les choux fleurs

CULTURE ET GÉNÉRALITÉS Le chou est une catégorie de légume que l’on peut trouver sous forme de nombreuses variétés et très facile à cultiver. En résumé, voici ce qu’il faut savoir. Exposition Ensoleillée Sol Frais, profond, humide et riche Récolte Toute l’année selon variétés.

SEMIS Le chou-fleur a une croissance plus lente. Il se récolte prés de 6 à 7 mois après le semis. Semez en mars/avril sous abri pour avoir une récolte à la saison automnale. Vous réaliserez cette opération dans des bacs en polystyrène comme expliqué dans cette publication Réussir ses semis On peut aussi commencer à semer dès février sous châssis. Semez de mai à juillet directement en terre pour une récolte en hiver, si les choux sont protégés à partir de novembre.

PLANTATION ISSUE DE GODETS ACHETÉS La période de plantation idéale se situe juste après les dernières gelées, vers la mi-mai, pour une récolte en novembre. Plantez les choux-fleurs dans une bonne terre de jardin, enrichie en fumure azotée. Espacez chaque plant de 60 à 80 cm en tous sens.

PLANTATION ISSUE DE VOS SEMIS Dès que vos plants ont au minimum 3 à 4 feuilles, repiquez-les directement en place tout en les protégeant si cette opération doit s’effectuer avant le mois de mai. Le repiquage se fait tous les 50 cm. Cet espacement est nécessaire pour laisser aux plants la place de se développer. Repiquez dans une terre bien travaillée avec votre grelinette qui est un outil génial ou avec votre binette ou encore avec votre serfouette.

ARROSAGE Le chou-fleur est gourmand en eau et doit être arrosé, surtout en cas de sécheresse. Arrosez régulièrement mais modérément de manière à maintenir une bonne humidité. Évitez d’arroser le feuillage pour éviter les champignons (maladie). Un bon paillage permet de maintenir l’humidité du sol. Et pour ceux qui ne pratiquent pas le paillage, un bon binage permet de limiter le nombre d’arrosage.

MALADIES ET RAVAGEURS La principale maladie des choux-fleurs est le mildiou. L’humidité est la principale cause de développement de cette maladie. Évitez d’arroser le feuillage de vos choux-fleurs. Ne serrez pas trop les plants pour aérer au maximum le feuillage. Les choux-fleurs peuvent être la cible de pucerons et de chenilles. Pour ces 2 parasites, évitez à tout prix les traitements chimiques qui risquent de contaminer vos légumes et la terre dans laquelle ils poussent. Utilisez plutôt le purin d’orties ou encore du purin de prèle

RÉCOLTE Elle a lieu pratiquement tout au long de l’année en fonction des périodes de vos semis.La récolte a lieu environ 3 mois après la plantation. Attendez que la tête soit bien ferme et arrachez ou coupez à ras du sol car il n’y aura pas d’autre récolte sur ce plant. Protégez vos choux-fleurs à partir de novembre pour avoir une récolte en hiver.

CONSEIL Apportez des éléments nutritifs à vos choux-fleurs (fertilisant, compost de fumier et algues, etc… ) afin de stimuler la croissance et surtout d’améliorer votre récolte. Un arrosage avec du purin de consoude leur sera bénéfique.

TRÈS IMPORTANT Dés que vos choux commencent à se former, cassez-leur les feuilles en les rabattant au centre de vos plants afin que cette semi pénombre amenée par les feuilles rabattues leur permettent de rester blancs.

Et pour terminer je vous propose cette vidéo TRUFFAUT

Si vous avez aimé cet article n’hésitez pas à le partager sur les réseaux sociaux en utilisant les boutons ci-dessous.

Étiquettes : choux fleurs, légume traditionnel, paillage

Par Jean Claude Divet dans potager le 11 juillet 2018.

50 commentaires

ROCAFORT dit :

11 juillet 2018 à 7 h 52 min

A reblogué ceci sur lebienetreauboutdesdoigtsnaturellement.

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
alessandria today dit :

11 juillet 2018 à 8 h 12 min

A reblogué ceci sur Alessandria today.

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Le céleri branche « Spotjardin.com dit :

22 août 2018 à 5 h 57 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
La roquette « Spotjardin.com dit :

7 septembre 2018 à 4 h 55 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 17 septembre au dimanche 23 septembre 2018 « Spotjardin.com dit :

16 septembre 2018 à 5 h 51 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 1er octobre au dimanche 07 octobre 2018 « Spotjardin.com dit :

30 septembre 2018 à 5 h 20 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 08 octobre au dimanche 14 octobre 2018 « Spotjardin.com dit :

7 octobre 2018 à 7 h 35 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Les haricots « Spotjardin.com dit :

16 octobre 2018 à 9 h 12 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Le radis « Spotjardin.com dit :

19 octobre 2018 à 8 h 12 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Les choux —-> Généralités « Spotjardin.com dit :

25 octobre 2018 à 6 h 30 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 29 octobre au dimanche 04 novembre 2018 « Spotjardin.com dit :

28 octobre 2018 à 5 h 49 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Le crambe maritime « Spotjardin.com dit :

22 décembre 2018 à 6 h 47 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 07 janvier 2019 au dimanche 13 janvier 2019 « Spotjardin.com dit :

6 janvier 2019 à 6 h 45 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 14 janvier au dimanche 20 janvier 2019 « Spotjardin.com dit :

13 janvier 2019 à 7 h 49 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 04 février au dimanche 10 février 2019 « Spotjardin.com dit :

3 février 2019 à 5 h 51 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 11 février au dimanche 17 février 2019 « Spotjardin.com dit :

10 février 2019 à 4 h 48 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 18 février au dimanche 24 février 2019 « Spotjardin.com dit :

17 février 2019 à 7 h 32 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 25 février au dimanche 03 mars 2019 « Spotjardin.com dit :

24 février 2019 à 6 h 05 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 4 mars au dimanche 10 mars 2019 « Spotjardin.com dit :

3 mars 2019 à 6 h 24 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 11 mars au dimanche 17 mars 2019 « Spotjardin.com dit :

10 mars 2019 à 6 h 17 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 18 mars au dimanche 24 mars 2019 « Spotjardin.com dit :

17 mars 2019 à 5 h 44 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 1er avril au dimanche 07 avril 2019 « Spotjardin.com dit :

31 mars 2019 à 6 h 01 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 08 avril au dimanche 14 avril 2019 « Spotjardin.com dit :

7 avril 2019 à 6 h 09 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 15 avril au dimanche 21 avril 2019 « Spotjardin.com dit :

14 avril 2019 à 6 h 03 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 13 mai au dimanche 19 mai 2019 « Spotjardin.com dit :

12 mai 2019 à 5 h 25 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 27 mai au dimanche 02 juin 2019 « Spotjardin.com dit :

26 mai 2019 à 5 h 37 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Mon potager au 28 mai 2019 « Spotjardin.com dit :

29 mai 2019 à 7 h 14 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 3 juin au dimanche 09 juin 2019 « Spotjardin.com dit :

2 juin 2019 à 5 h 21 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 17 juin au dimanche 23 juin 2019 « Spotjardin.com dit :

16 juin 2019 à 5 h 30 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 24 juin au dimanche 30 juin 2019 « Spotjardin.com dit :

23 juin 2019 à 7 h 37 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 1er juillet au dimanche 07 juillet 2019 « Spotjardin.com dit :

30 juin 2019 à 4 h 37 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 08 juillet au dimanche 14 juillet 2019 « Spotjardin.com dit :

7 juillet 2019 à 5 h 19 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 15 juillet au dimanche 21 juillet 2019 « Spotjardin.com dit :

14 juillet 2019 à 5 h 54 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Mon potager au 17 juillet 2019 « Spotjardin.com dit :

17 juillet 2019 à 5 h 28 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 29 juillet au dimanche 04 août 2019 « Spotjardin.com dit :

28 juillet 2019 à 7 h 51 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 05 août au dimanche 11 août 2019 « Spotjardin.com dit :

4 août 2019 à 5 h 18 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 26 août au dimanche 1er septembre 2019 « Spotjardin.com dit :

25 août 2019 à 5 h 31 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 02 septembre au dimanche 08 septembre 2019 « Spotjardin.com dit :

1 septembre 2019 à 6 h 38 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 09 septembre au dimanche 15 septembre 2019 « Spotjardin.com dit :

8 septembre 2019 à 6 h 32 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Des nouvelles de mon jardin potager au13 septembre « Spotjardin.com dit :

14 septembre 2019 à 7 h 17 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 23 septembre au dimanche 29 septembre 2019 « Spotjardin.com dit :

22 septembre 2019 à 5 h 07 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 30 septembre au dimanche 06 octobre 2019 « Spotjardin.com dit :

29 septembre 2019 à 5 h 42 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 14 octobre au dimanche 20 octobre 2019 « Spotjardin.com dit :

13 octobre 2019 à 6 h 33 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Mon potager au 15 octobre 2019 « Spotjardin.com dit :

15 octobre 2019 à 6 h 36 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 21 octobre au dimanche 27 octobre 2019 « Spotjardin.com dit :

20 octobre 2019 à 6 h 20 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Des nouvelles du jardin potager d’Onanga au 20 octobre 2019 « Spotjardin.com dit :

21 octobre 2019 à 5 h 54 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 28 octobre au dimanche 03 novembre 2019 « Spotjardin.com dit :

27 octobre 2019 à 6 h 32 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 30 décembre 2019 au dimanche au 05 janvier 2020 « Spotjardin.com dit :

29 décembre 2019 à 6 h 14 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Engrais et amendements naturels « Spotjardin.com dit :

3 janvier 2020 à 6 h 21 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse
Du lundi 06 janvier 2020 au dimanche au 12 janvier 2020 « Spotjardin.com dit :

5 janvier 2020 à 5 h 54 min

[…] Les choux fleurs […]

J'aimeAimé par 1 personne

Réponse

Ce n'est que par l'échange et le partage que nous pourrons avancer pour faire changer les choses. Apportez votre pierre en laissant une trace de votre passage. Merci !! Annuler la réponse.

Entrez votre commentaire...

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

E-mail (obligatoire) (adresse strictement confidentielle)

Nom (obligatoire)

Site web

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. ( Déconnexion / Changer )

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. ( Déconnexion / Changer )

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. ( Déconnexion / Changer )

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. ( Déconnexion / Changer )

Annuler

Connexion à %s

Spotjardin.com

Les choux fleurs

CULTURE ET GÉNÉRALITÉS Le chou est une catégorie de légume que l’on peut trouver sous forme de nombreuses variétés et très facile à cultiver. En résumé, voici ce qu’il faut savoir. Exposition Ensoleillée Sol Frais, profond, humide et riche Récolte Toute l’année selon variétés.

PLANTATION ISSUE DE GODETS ACHETÉS La période de plantation idéale se situe juste après les dernières gelées, vers la mi-mai, pour une récolte en novembre. Plantez les choux-fleurs dans une bonne terre de jardin, enrichie en fumure azotée. Espacez chaque plant de 60 à 80 cm en tous sens.

CONSEIL Apportez des éléments nutritifs à vos choux-fleurs (fertilisant, compost de fumier et algues, etc… ) afin de stimuler la croissance et surtout d’améliorer votre récolte. Un arrosage avec du purin de consoude leur sera bénéfique.

TRÈS IMPORTANT Dés que vos choux commencent à se former, cassez-leur les feuilles en les rabattant au centre de vos plants afin que cette semi pénombre amenée par les feuilles rabattues leur permettent de rester blancs.

Et pour terminer je vous propose cette vidéo TRUFFAUT

Si vous avez aimé cet article n’hésitez pas à le partager sur les réseaux sociaux en utilisant les boutons ci-dessous.

Évaluez ceci :

Partager :

WordPress:

Sur le même thème

50 commentaires

Ce n'est que par l'échange et le partage que nous pourrons avancer pour faire changer les choses. Apportez votre pierre en laissant une trace de votre passage. Merci !! Annuler la réponse.