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La laitue

salad-771056__340.jpgPRÉSENTATION Il s’agit d’une salade tendre, parfois craquante qui est très rafraichissante et assez délicate. Il y a plusieurs siècles, il se disait qu’elle apaiserait les passions.

Son besoin en eau est important. Pour garder l’humidité qui lui est nécessaire pour son bon développement paillez mais pas trop afin d’éviter le pourrissement du collet. Encore mieux, plantez-les sur une petite butte à l’ombre de vos pieds de tomates. Elles adorent. Son entretien est modéré et sa croissance est assez rapide. Il en existe plus de 400 variétés. En voici quelques une Batavia, laitue merveille des 4 saisons, batavia blonde de Paris, batavia dorée de printemps, batavia frisée de Beauregard, rougette de Montpellier, sucrine, romaine, laitue à couper, Bowl rouge, rouge grenobloise (C’est celle que je préfère).

lettuce-1239155__340SEMIS * PLANTATION Ce ne sont que des exemples de variétés que je vous ai présentés ci-dessus. Renseignez-vous auprès de votre jardinerie habituelle si vous souhaitez les acheter en mottes. Vous aurez alors d’autres choix de variétés. Autrement si vous décidez de faire vos semis vous-même je vous conseille d’acheter vos graines chez des semenciers bio ce qui vous permettra de reproduire vos propres graines à l’infini. En savoir plus

Et pour terminer je vous propose cette vidéo  permaculture agroécologie etc…

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10 commentaires

  1. Vous voulez que je vous dise : « Tout ça c ‘est que des salades ! » 😉

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  2. […] de salades. De la famille des astéracées, elles se déclinent en différentes espèces : laitue pommée, romaine ou batavia (Lactuca sativa), chicorée frisée ou scarole (Cichorium endivia) et quelques […]

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  3. […] évoqué, le maïs se plait avec les haricots à rames, les courges et les courgettes. Les  salades  et les choux apprécieront de pousser à l’ombre du maïs. Plantez-le loin de la betterave, du […]

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