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Le myrtillier

blue-1326154__340.jpgGÉNÉRALITÉS Il pousse dans la plupart de nos montagnes sous la forme de buisson rampant. Il est pourvu de petites feuilles caduques vertes pales et ovales qui les recouvrent du printemps à l’automne.

Aux alentours du mois de mai, les fleurs font leur apparition qui laissent assez rapidement place aux fameuses baies que vous connaissez, qui mûrissent et qui forment petit à petit ces fruits noirs bleutés tout au long de l’été. Et quand vient l’arrière-saison, les feuilles se teintent de rouge avant de disparaître pour l’hiver.

blueberry-1062712__340.jpgCULTURE Le myrtillier a besoin d’un sol frais, riche en humus, léger et acide (pH entre 4 et 5). Une terre de bruyère convient. À bannir tout terrain calcaire. Une exposition mi-ombragée semble être idéale. Les myrtilliers que vous pourrez cultiver dans votre jardin peuvent atteindre une hauteur d’1 à 2 mètres pouvant même atteindre plus de 3 m pour certaines variétés. Ils ne supportent pas du tout les sols lourds et collants qui empêchent le système racinaire de s’étendre et l’étouffent.

Ensuite en entretien, il faut veiller à ce que le PH du sol soit toujours acide et apporter des amendements si nécessaire pour rectifier. Le  paillage  d’écorces de pin ou de sapin sont une bonne alternative car en plus de garder le sol frais et humide, ils apportent beaucoup d’acide lors de leur décomposition. En choisissant bien vos variétés, vous pourrez échelonner votre récolte de juin à fin septembre. Il faut impérativement veiller à la présence d’insectes pollinisateurs pour avoir une belle récolte. Donc vous pourrez par exemple planter une jachère fleurie à proximité, voire avoir une ruche pas loin. Pour la multiplication, les plants se marcottent et se bouturent.

fruit-3380353__340TAILLE Au bout de 3 ou 4 ans , les rameaux de vos myrtilliers ne produiront plus. Pour ça, il faut tailler les branches de plus de 3 ans.

RÉCOLTE Elle se fait en été à la main pour celles qui sont cultivées dans votre jardin potager. Par contre si vous allez cueillir celles qui poussent à l’état sauvage, la cueillette se fait avec un peigne que vous trouverez dans la plupart des jardineries.

Il se présente comme ceci Image

Dans ce cas là, la myrtille sauvage étant une espèce protégée, sa cueillette est très réglementée voire interdite parfois dans certaines régions ou départements. Renseignez-vous sur la législation en vigueur chez vous. Vous devrez avoir cette info auprès de votre préfecture ou de votre sous-préfecture ou encore auprès de la mairie de votre lieu de résidence. Il pourrait vous en coûter jusqu’à 750 € en cas de non-respect de l’arrêté municipal ou régional.

RAVAGEURS ET MALADIES Si la plantation de vos myrtilliers sont effectuées dans de bonnes conditions ils sont très robustes. Mais attention aux oiseaux et à nos amis les gastéropodes qui sont très friands de leurs fruits. Si vous avez des périodes de temps chaud et humide ils peuvent être sujet à certaines maladies comme l’anthracnose, la rouille ou encore la pourriture des racines. En prévention pulvérisez régulièrement sur le feuillage du purin de prèle, de tanaisie, d’absinthe. Alternez ces différents purins. Pour les oiseaux installez-leurs des filets à fines mailles. Pensez également à leurs pulvériser du savon noir en prévention d’une éventuelle attaque de pucerons. Et pour éloigner les limaces épandez autour de vos myrtilliers de la cendre de bois tamisée par temps sec ou si le temps est plutôt pluvieux faites des cordons de coquilles d’œufs écrasées. Le  ramassage manuel effectué de bonne heure reste la méthode la plus efficace. En prévention je vous conseille de les planter de façon bien espacés de 0m80 à deux mètres suivant les variétés que vous aurez choisies de planter. Le sol devra être super bien drainé et alimenté en matières organiques. Prenez bien soin de choisir des variétés qui soient bien adaptées à votre région et à son climat. Les engrais seront à bannir car ils nourriront trop vos plantes et élimineront les mycorhizes . Au printemps une pulvérisation de prèle est souhaitable. Et pour terminer un paillage de feuilles mortes pendant la saison hivernale ou avec des aiguilles de pin en saison estivale est souhaitable.

ATTENTION A CE-CI Si vous faites la cueillette de myrtilles sauvage les fruit peuvent ètre contaminés par la l’échinococcose alvéolaire ou la maladie du renard. Pour en savoir plus je vous invite à cliquer sur ce lien yetiyetu.com/echinococcose-du-renard-a-la-myrtille-a-letre-humain

TRÈS IMPORTANT Pour que vous soyez sûr de la maturité de vos myrtilles, il faut que les fruits se détachent tous seuls des arbustes. Saisissez-les délicatement entre les doigts et détachez-les de leur pédoncule. S’ils résistent, c’est que vos fruits ne sont pas mûrs. Trop de personnes cueillent les fruits qui ne sont pas à maturité. 

Et pour terminer je vous propose cette vidéo  Rustica l’hebdo jardin

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2 commentaires

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