Accueil » potager » Le seigle

Le seigle

PRÉSENTATION Il s’agit d’une plante graminée très rustique qui fait partie de la famille des céréales. Le seigle est à la fois très résistant aux hivers très rigoureux ainsi qu’aux maladies. Il est très facile à cultiver et son besoin en eau est moyen.

 

Il existe deux variétés de seigle, celui d’hiver et celui d’été comme c’est le cas en Scandinavie par exemple. En France on utilise uniquement le seigle d’hiver. Le seigle est un excellent engrais vert qui a des effets allélopathiques  c’est à dire qu’il diffuse dans le sol des molécules chimiques empêchant la croissance des autres plantes et en particulier les plantes accompagnatrices dites « Mauvaises herbes » ce qui en fait à lui seul un bon désherbant. Je vous conseille de le semer avant d’effectuer vos plantations pour éviter qu’il n’empêche vos légumes de se développer. Le seigle vous permettra de faire de très jolis bouquets secs. D’autre part, si vous n’avez pas la possibilité d’avoir suffisamment de matière pour couvrir votre sol en hiver, le seigle est une excellente couverture.

SEMIS Le seigle contrairement aux autres engrais verts n’est absolument pas gêné par la concurrence puisqu’au contraire il neutralise nos amies les plantes accompagnatrices comme indiqué ci-dessus. Il s’agit d’un véritable nettoyeur de sol avant l’installation d’un jardin potager. En effet, grâce à son développement rapide et ses excellentes qualités allélopathiques il étouffe le chiendent et le liseron entre autre. Choisissez-lui un emplacement sain, ensoleillé et bien drainé. Il déteste les milieux trop humides (Eaux stagnantes par exemple). L’idéal serait d’avoir un sol légèrement acide. Préparez l’emplacement que vous aurez choisi avec votre grelinette et cassez les mottes avec votre croc. Et terminer avec votre râteau pour égaliser. Le semis s’effectue du 15 septembre à la fin octobre afin qu’il soit développé suffisamment avant l’hiver. Malgré des besoins azotés limités je vous conseille d’incorporer au sol un peu de fumier. Semez entre 200 et 300 graines par m2 en fonction de la densité que vous souhaitez. Sachez que les éventuelles pertes à la levée sont très faibles. Effectuez des sillons d’une profondeur de 2 centimètres environ. Pour cela utilisez la langue de votre serfouette. Espacez chaque graine de 4 à 6 centimètres et les lignes devront être espacées de 8 à 12 centimètres. Rebouchez les sillons et tassez un peu avec votre râteau afin que toutes les graines soient bien au contact de la terre. Et pour terminer arrosez copieusement. En toute fin d’automne buttez les petites touffes que vous verrez apparaitre afin de les encourager à émettre plusieurs tiges.

RECOLTE Le seigle se récolte en tant qu’engrais vert courant mars voire avril avant la formation d’épis. Pour cela vous devrez le faucher et l’enfouir grossièrement avec votre grelinette. Ce sera assez facile à effectuer étant donné que vous aurez déjà travaillé cette parcelle avant le semis.

MALADIE ET NUISIBLES Malgré que j’ai indiqué au début de mon article que le seigle est résistant aux maladies il peut toutefois être atteint de mildiou ou d’oïdium. En préventif je vous conseille une pulvérisation de purin de prèle. Il peut être également victime de la fonte des semis qui est dû à un excès d’humidité. Arrosez modérément afin de limiter ce problème. Les jeunes pousses peuvent être également attaquées par les limaces. Par temps sec épandez de la cendre de bois et par temps humide épandez des coquilles d’œufs que vous écraserez au préalable.

 

Et pour terminer je vous propose cette vidéo   WWW.MONSOL.CA

 

Si vous avez aimé cet article n’hésitez pas à le partager sur les réseaux sociaux en utilisant les boutons ci-dessous.


Un commentaire

Ce n'est que par l'échange et le partage que nous pourrons avancer pour faire changer les choses. Apportez votre pierre en laissant une trace de votre passage. Merci !!

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :