PRÉSENTATION La capucine tubéreuse, également appelée Mashua et Maswallo, est originaire du Pérou et de Bolivie. Elle fait partie des vivaces. Variété à la fois décorative et pleine de couleurs, et potagère, son tubercule est comestible.
Sa saveur piquante lorsqu’il est cru, disparait à la cuisson. Il s’agit d’un légume très ancien qui forme une très jolie plante ornementale. Dommage qu’elle ne soit pas beaucoup cultivée. Il serait temps d’y remédier. Je vous propose donc de vous présenter ce légume méconnu.

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Merci à Brigitte (Pestoune) pour son aide à la création de certains sujetset à Séverine (SevyLivres) pour les corrections de tous les sujets.Une petite visite sur leur blog serait la bienvenue.Merci pour elles. Blog de BrigitteBlog de Séverine
Bonne lecture à tous !!
A reblogué ceci sur lebienetreauboutdesdoigtsnaturellement.
bonjour jean claude divet…j’aime beaucoup la capucine avec c’est colorie excellente pour cacher les objets désagréable à voir comme une pompe a eau etc..merci
Oui Karim ça couvre très bien et en plus c’est joli.