GÉNÉRALITÉS Voici un aromatique ancien qui fait partie de la panacée des plantes médicinales. Il est aussi connu sous les noms : anis doux, anis de paris, fenouil de Provence, fenouil de malte, fenou, fenoule, fenouil d’âne, herbe bonne, queue de pourceau.
Bonne lecture à tous !!
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J’aime beaucoup le fenouil 🙂
Claudia ce n’est pas mon légume préféré. C’est ce goût anisé que je n’apprécie pas.