Le pêcher

PRÉSENTATION Le pêcher est un arbre fruitier qui vous donnera un très bel aspect décoratif au printemps au cours du mois d’avril par sa floraison avec ses fleurs en forme de pompons. Ses fruits pourront avoir une peau lisse ou duveteuse suivant l’espèce que vous aurez décidé de cultiver.

Certaines donneront des fruits à chair blanche, d’autres à chair jaune voire rouge. Suivant l’espèce il sera très rustique puisqu’il pourra supporter des températures hivernales pouvant atteindre -15° pendant que d’autres seront plus gélifs voire qui craindront les moindres gelées. Renseignez-vous auprès de votre pépinière ou de votre jardinerie habituelle afin de vous procurer l’espèce adéquate pour votre région. Ce sera dans les régions méridionales qu’il pourra le mieux s’épanouir. Toutefois, il pourra être planté dans des régions plus froides à condition de bien le protéger pendant la saison hivernale. Sa culture sera très facile mais son entretien sera délicat. Son besoin en eau sera moyen. Il fait partie de la famille des rosacées qui comprend 300 espèces environ. Sa hauteur ira d’1m50 pour les plus petits sujets à 5 mètres environ pour les plus grands. La récolte en règle générale commencera au bout de 2 à 4 ans après la plantation et durera une quinzaine d’années voire parfois un peu plus. Suivant l’espèce la cueillette s’étalera de début juillet à fin du mois août.

PLANTATION Tout d’abord choisissez-lui un emplacement très ensoleillé, à l’abri des vents forts ainsi que des gelées étant donné sa floraison précoce. Vous pourrez le planter sur un sol sableux, caillouteux et même sur un sol argileux du moment qu’il soit bien drainé. Comme précisé plus haut, le pêcher se plait le plus dans le sud. Toutefois dans certaines régions plus froides mais pas trop vous pourrez l’installer devant un mur exposé plein sud. Sa plantation devra s’effectuer de préférence à la saison automnale mais aussi à la saison printanière hors périodes de gel, de grosses chaleurs et impérativement sur un sol qui ne sera pas détrempé. Pour effectuer cette opération préférez un sol sec. Après de grosses pluies patientez un peu. Évitez les sols trop calcaires. Pour sa plantation je vous invite à consulter cet article  » Comment planter un arbre ou un arbuste ? «   Si votre terre est vraiment trop lourde et donc très compacte ajoutez-y deux ou trois bonnes pelles de sable pour faciliter l’enracinement et le drainage. A noter que ce mélange ne doit pas dépasser la moitié du trou pour vous permettre de déposer votre pêcher. Pensez à rafraîchir le système racinaire qui aurait pu être  abîmé lors de l’arrachage. Pour cela coupez-le de façon très nette avec un sécateur bien aiguisé. Ensuite effectuez un pralinage. Plantez un tuteur au centre du trou et déposez contre ce dernier votre arbre de telle manière que les racines soient bien réparties autour du tuteur et que le point de greffe se trouve au niveau de la surface du sol. Rebouchez le trou avec la terre extraite pour la glisser tout autour de l’arbre en tassant un petit peu avec vos pieds pour lui permettre d’être bien au contact du système racinaire et de supprimer d’éventuelles poches d’air qui empêcheraient une mauvaise reprise de votre pêcher. Et pour terminer arrosez-le copieusement et paillez-le pour garder un peu d’humidité les jours de grosses chaleurs. Vous pourrez aussi le planter dans un pot ou dans un bac avec un mélange de 2/3 de sable et 1/3 de terreau pour plantation. Ajoutez des billes d’argile ou du gravier grossier au fond de votre contenant pour un meilleur drainage. Pour ce genre de culture choisissez une espèce naine. En hiver rentrez-le dans une pièce hors gel pour le ressortir à la saison printanière dès que les gelées ne seront plus à craindre. 

ENTRETIEN Le pêcher devra avoir une surveillance régulière pendant son développement. Dans le courant de la saison printanière et plus précisément au mois de mai vous devrez effectuer un éclaircissement en supprimant une partie des fruits afin que les autres puissent se développer dans de bonnes conditions. Conservez 8 fruits environ tous les 1m50 de rameau. Côté arrosage effectuez cette opération modérément car si le pêcher craint la sécheresse il craint aussi les excès d’humidité. Pour lui l’essentiel c’est d’avoir un excellent drainage. Afin d’éviter un éventuel stress hydrique à votre pêcher arrosez-le avec parcimonie du mois d’avril au mois de septembre. Préférez l’eau de pluie si vous en avez la possibilité. Prévoyez une cuvette afin d’éviter que l’eau ne s’éparpille et descende bien au niveau du système racinaire. Pendant la période des grosses chaleurs de la saison estivale je vous conseille d’arroser plutôt le matin de bonne heure avant que le sol ne se réchauffe. Côté taille le pêcher est certainement l’arbre fruitier qui fabrique le plus de bois mort et il sera donc très exigeant en matière de taille. Il fructifiera sur les rameaux de l’année prétendante et après cette fructification ils mourront. C’est pourquoi comme indiqué précédemment il produit beaucoup de bois mort. La taille de fructification devra s’effectuer pendant la saison hivernale et plus exactement dans le courant du mois de février voire au début du mois de mars avant sa floraison. Je vous invite à consulter cet article  https://www.bio-enligne.com/jardin-biologique/458-pecher-taille.html#fructification

PARASITES & MALADIES Comme beaucoup d’arbres fruitiers le pêcher pourra être attaqué par certains parasites comme par exemple le thrips, le puceron, la tordeuse, la cochenille et la petite mineuse du pêcher. Il sera également sensible à certaines maladies cryptogamiques comme la tavelure, la moniliose, l’oïdium et la verticilliose. En prévention de toutes ces maladies et en particulier pour la cloque du pécher je vous conseille d’effectuer une pulvérisation de décoction de prèle dès que les bourgeons commencent à gonfler. Renouvelez ce traitement 10/15 jours plus tard. A la fin de la saison automnale et plus précisément dans le courant du mois de novembre quand vous constatez qu’il n’y a plus de feuilles sur l’arbre effectuez ce même traitement à deux reprises espacées d’une quinzaine de jours. Le pêcher pourra être également contaminé par la sharka (provoquée par un virus). Il pourra aussi être victime de la chlorose.

MULTIPLICATION Le pêcher se multipliera pendant la saison estivale par la greffe en écusson. Pour cela je vous invite à consulter cet article https://www.rustica.fr/fruits-et-verger/greffer-pecher,6451.html

ASSOCIATIONS Le pêcher pourra s’associer avec l’ail, le figuier tout deux palissés contre un mur exposé au sud. Plantez à son pied des jacinthes de préférence violettes ou roses qui fleuriront en même temps. Si vous cultivez un pêcher en bac plantez à son pied un pélargonium citronné ce qui en plus vous permettra également d’éloigner les mouches ainsi que d’autres insectes. La rhubarbe sera également une très bonne association car cette dernière pourra profiter de l’ombre du pêcher. Le pêcher reine des vergers Bio pourra être associé auddi avec le néflier géant d’Evreinoff bio.

Et pour terminer je vous propose cette vidéo  Rustica

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