
PRÉSENTATION Le merisier est un très bel arbre facile à cultiver et à entretenir. Son besoin en eau sera moyen. Il est le petit cousin du cerisier car il fait partie de la même famille c’est à dire des rosacées. On l’appelle également cerisier sauvage ou bien encore Prunus avium qui est son nom scientifique. Vous pourrez l’utiliser en haie qui vous protègera des vents forts ou bien encore en isolé.
Il s’agit d’un arbre caduc qui pourra atteindre une hauteur de plus de 10 mètres. Vous devriez être admiratif devant son feuillage automnal qui sera rouge orangé. Les abeilles apprécient beaucoup le merisier. C’est pourquoi il est fortement conseillé d’avoir des ruches à proximité afin de favoriser la pollinisation. En effet, le merisier produit des fruits appelés merises. Ces derniers de saveur douces seront plus ou moins âpres suivant l’espèce cultivée. Les oiseaux en seront très friands. Sa durée de vie, la plupart du temps dépassera la centaine d’années.
CULTURE Le merisier pourra se cultiver jusqu’à 1700 mètres d’altitude sur un sol riche et plutôt frais. Il appréciera donc beaucoup les régions à fortes précipitations. Autrement vous serez obligé de temps en temps de lui faire des apports d’eau surtout pendant les périodes chaudes de la saison estivale. Choisissez-lui un emplacement ensoleillé sans soleil trop brulant, voire à mi-ombre. Son sol de prédilection sera profond, limoneux, acide et surtout bien drainé. Évitez impérativement les sols qui retiennent trop l’humidité, ceux qui seront trop pauvre et sableux. Il sera très résistant aux périodes de froid de la saison hivernale puisqu’il pourra supporter des températures pouvant atteindre -40°. Attention, évitez impérativement les sols peu profonds et qui auront tendance à s’assécher rapidement car votre arbre risque de se déraciner lors d’épisodes très venteux. La floraison étant assez tardive, vous n’aurez pas de soucis de gelées. Mais par contre si dans votre région vous avez des vents violents, la floraison pourra être endommagée. La plantation du merisier devra être effectuée au début de la saison automnale dans les régions froide et du mois de novembre au mois de mars hors période de gel pour les régions plus douces. Sa croissance sera assez rapide.
ENTRETIEN Arrosez-le régulièrement pendant les grosses chaleurs de la saison estivale et nettoyez régulièrement le sol autour de son pied pendant les 3 premières années minimum. En ce qui concerne sa taille, vous devrez effectuer cette opération à la toute fin de la saison printanière voire au début de la saison estivale.
