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PRÉSENTATION L’altise est un tout petit coléoptère qui mesure entre 2 et 5 millimètres. Elle attaque le feuillage de beaucoup de végétaux qu’elle perfore de trous en forme arrondie. La croissance des plantes est ralentie et les récoltes sont beaucoup moins importantes. Les adultes se nourrissent du feuillage et les larves qui sont plus difficiles à repérer se nourrissent plutôt des racines.
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Il y a le sureau noir et le Yèble qui pourra vous servir de traitement au naturel. Les deux sont efficaces mais je trouve plus facilement du yèble et je viens de découvrir que son effet répulsif serait plus efficace que celui du sureau noir.
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Présentation Le sureau noir est un très joli arbuste qui aura une très belle floraison et qui vous permettra d’avoir des fruits qui seront comestibles. Les oiseaux s’en délecteront. Il est très résistant aux parasites et aux maladies et il est en principe très rustique car il pourra supporter des températures hivernales pouvant atteindre -15° voire -18 pour certaines variétés. On l’appelle également l’arbre de judas ou bien encore Sambucus nigra qui est son nom scientifique.
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Voilà encore une « mauvaise » herbe très envahissante, la plaie des cultivateurs. Mais un trésor pour tous ceux qui possèdent des pommiers et des poiriers, à ramasser à la saison printanière. En effet, hormis le fait que le rumex soit un fongicide, c’est également lui qui aidera les fruitiers à se débarrasser des chancres.
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PRÉSENTATION Le rumex obtusifolia est une plante sauvage vivace. Il est aussi appelé patience sauvage, parelle, rhubarbe sauvage ou bien encore Oseille à Feuilles Obtuses. Vous devez en avoir certainement dans votre jardin potager car elle adore s’y installer. C’est une plante très invasive ce qui est, avec les ronces, une des plantes qui fait rager beaucoup de jardiniers.
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PRÉSENTATION Le rumex hydrolapathum est une plante sauvage vivace qui s’appelle également « Patience d’eau ». Il pousse la plupart du temps près d’un plan d’eau. Étant donné qu’il fleurit grâce à ces longues tiges il pourra atteindre 1m50 voire plus de hauteur. Il sera très facile à cultiver et à entretenir.
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PRÉSENTATION La vipérine est une très belle plante sauvage rustique qui pourra supporter des températures hivernales pouvant atteindre jusqu’à -15°. Mais attention certaines espèces seront plutôt adaptées aux régions douces car elles seront plus frileuses. Renseignez-vous auprès de votre jardinerie habituelle afin de vous procurer l’espèce adéquate pour votre région. La vipérine vous offrira une impressionnante floraison en forme d’épis avec des tons plus beaux les uns que les autres qui iront du blanc au rose en passant par le rouge, le violet et le bleu.
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PRÉSENTATION La ronce sauvage est une plante très résistante aux hivers très froids pouvant atteindre des températures jusqu’à -25°. Elle sera très facile à cultiver et à entretenir. Son besoin en eau sera faible. C’est certainement la plante la plus détestée des jardiniers. Pourquoi ne pas la considérer comme une amie au lieu de lui déclarer la guerre ?
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AVERTISSEMENT : ne jardinez pas lorsque le sol est gelé !
Lundi 24 janvier Jour racines En région douce et en terre légère, plantez de l’ail.
Mardi 25 janvier Jour racines Pareil que le lundi.
Mercredi 26 janvier Jour fleurs Taillez et plantez des arbustes à fleurs.
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PRÉSENTATION Le lierre est une plante sauvage vivace qui pousse dans la quasi totalité de nos régions. Il est très facile à cultiver et son développement est très rapide ce qui vous permettra de couvrir un mur pour cacher la misère de ce dernier ou bien encore un abri jardin ou une pergola. Dans ce dernier cas il vous amènera de la fraicheur lors des grosses chaleurs (Une couverture végétale est toujours agréable pendant la saison estivale).
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PRÉSENTATION La salicaire est une très jolie plante vivace qui se plaira si vous avez un coin humide dans votre jardin potager. C’est pourquoi on la retrouve très souvent en bordure d’étangs et de ruisseaux par exemple. Elle vous émerveillera et vous apportera beaucoup de gaité. Sa culture et son entretien seront très faciles.
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PRÉSENTATION La pimprenelle est une très belle plante sauvage. Elle devrait vous plaire par sa beauté, ses différentes propriétés culinaires (Elle a le goût entre le concombre et la noix verte) et médicinales. Fut une époque, il y a un siècle environ, cette plante faisait partie de la plupart de nos jardins. Pourquoi ne la mettrions nous pas à nouveau à l’honneur ? La pimprenelle est une plante vivace comestible qui sera facile à cultiver dans votre jardin potager. En effet je vous conseille de l’installer auprès de vos légumes car elle attirera très volontiers les papillons et les abeilles qui se feront un plaisir de les polliniser. Son besoin en eau sera moyen.
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Taraxacum officinale
Cette plante sauvage, qui parfois se substitue à nos pelouses et ensuite fait  le délice de nos salades, cette plante est une plante médicinale. De l’automne au printemps on peut contempler ses belles fleurs d’un jaune éclatant, ensuite viennent les boules d’akènes à aigrette qui se dispersent au vent ou lorsqu’on souffle dessus.
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Le pissenlit contient plein de produits actifs qui pourront vous aider à activer naturellement la croissance de vos plantes. Il contient du potassium en particulier et d’autres produits actifs comme par exemple de l’acide salicylique.. Etc.. Il serait dommage de ne pas en profiter. Vous pourrez très facilement fabriquer du purin. Associé avec du purin de consoude et du purin d’orties ça donne de très bons résultats pour la croissance de vos plantes.
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PRÉSENTATION Le pissenlit est une plante sauvage vivace mellifère. Il se consomme en salade quand il est jeune ou si vous le laissez pousser un maximum, mais dans ce cas, il faudra le faire blanchir de la même façon que l’endive. La vidéo ci-dessous vous l’explique. Sa culture sera très facile et son besoin en eau sera moyen. Il sera très rustique et pourra résister aux hivers très froids.
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Il s’agit d’une plante très utile pour votre jardin potager. Je vous communique la recette pour fabriquer un purin qui va vous permettre de traiter en préventif vos plantes contre certaines maladies et éloigner également certains insectes. Il vous faudra pour ça un récipient d’une contenance de 30 litres minimum. Les récipients métalliques sont à bannir. Ceux qui sont en plastique avec un couvercle c’est ce qu’il y a de mieux à mon goût. Voici donc une recette pour fabriquer votre purin. Cueillez Deux kilos de tanaisie fraîche pour 10 litres d’eau de pluie.
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PRÉSENTATION La tanaisie est une plante sauvage vivace. Elle devrait être l’amie de tous les jardiniers. En plus dans un jardin potager ou d’agrément elle est très décorative avec toutes ses petites fleurs jaunes. Elle sera très facile à cultiver et à entretenir. Très rustique elle pourra supporter des températures hivernales de -15°. Son besoin en eau sera faible. On l’appelle également Barbotine ou bien encore Herbe aux vers. Elle fait partie de la famille des Astéracées.
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Il s’agit de la fougère aigle que l’on trouve en forêt. Elle s’utilise en purin pour repousser toutes les espèces de pucerons. Faites fermenter un kilo de feuilles de fougère hachées dans 10 litres d’eau de pluie. On peut, pour renforcer son action insecticide, ajoutez des marrons d’Inde en début de fermentation.
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PRÉSENTATION La gentiane est une plante de montagne. Sa couleur bleue illuminera votre jardin que ce soit en massif, en rocaille ou même en jardinière sur votre balcon ou sur votre terrasse. Elle est très facile d’entretien et son besoin en eau est moyen. Il en existe plusieurs centaines de variétés. Elle est très rustique et accepte des températures pouvant atteindre -20°. Protégez-la tout de même avec un épais paillage afin qu’elle passe l’hiver dans de bonnes conditions.
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Encore un incontournable comme l’ortie et la consoude. C’est l’un des plus efficaces préventifs aussi bien fongiques, que contre les insectes et en plus c’est un super tonique de croissance pour vos plantes. La prêle est une plante sauvage, extrêmement résistante, y compris au désherbant. Sa richesse en silice en fait un trésor y compris pour soigner le corps humain. C’est cette même silice qui améliore la résistance des plantes aux maladies. Elle est très envahissante donc évitez d’essayer de la planter dans votre jardin. Vous aurez toutes les peines du monde à la contrôler. Je crois même pouvoir dire que vous n’y arriverez pas.
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PRÉSENTATION La prêle est une plante vivace qui pousse parfois spontanément dans certains jardins ou parfois sur des sols qui furent cultivés il y a plusieurs années en arrière. Vous pouvez également la trouver en sous bois près d’un ruisseau ne se desséchant quasiment jamais dans une région montagneuse comme par exemple en Savoie. La prêle peut se trouver également à une altitude pouvant dépasser 1200 mètres. Elle sera très facile à cultiver et à entretenir. Son besoin en eau sera moyen.
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PRÉSENTATION La fougère est une plante vivace qui repousse d’années en années. Elle donnera à votre jardin un très joli décor de par sa belle verdure associée par exemple à vos massifs. Elle fait partie de la famille des Dennstaedtiacées qui comprend plusieurs centaines de variétés. Il s’agit d’une des premières plantes à avoir eu la capacité à s’installer sur la terre ferme et ceci depuis plusieurs milliers d’années voire plusieurs millions. La fougère pousse très bien où d’autres plantes ont du mal à se développer.
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AVERTISSEMENT : ne jardinez pas lorsque le sol est gelé !
Lundi 17 janvier Jour fleurs Taillez et plantez des arbustes à fleurs.
Mardi 18 janvier Jour feuilles Taillez et plantez des arbustes à feuilles. Plantez des salades d’hiver sous abri ou sur couche chaude.
Mercredi 19 janvier Jour feuilles Pareil que le mardi.
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PRÉSENTATION L’ortie est une plante sauvage vivace qui pousse spontanément dans la plupart des régions du monde au climat tempéré surtout si le sol a un PH compris entre 6 et 7. Mais ça ne l’empêche pas parfois de se développer sur des sols différents. Il s’agit d’une plante piquante mais ô combien intéressante pour votre jardin potager ainsi que pour votre santé.
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On l’appelle aussi l’herbe à taupe car elle est répulsive contre ce petit mammifère qui transforme nos jardins en champ de bataille mais elle est tout aussi répulsive contre les prolifères campagnols. On se sert des sommités de la plante plus riches en principes actifs.
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PRÉSENTATION L’Euphorbe épurge est une plante vivace. Elle sera très rustique puisqu’elle pourra supporter des températures hivernales pouvant atteindre -15° voire un peu plus.Â
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PRÉSENTATION Le coquelicot est une plante vivace facile à  semer qui donnera un aspect sauvage magnifique à votre jardin. Son besoin en eau sera quasiment nul car il affectionnera les sols qui seront secs. Son entretien est très facile et sa croissance est très rapide. Quand vous en aurez semés, laissez les vivre leur vie. Ils se ressèmeront tous seuls d’années en années. Sa floraison s’étalera du mois d’avril au mois de juin. Cette plante sauvage a tendance à disparaître depuis l’introduction massive des produits chimiques.
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PRÉSENTATION Le lys compte parmi les plantes à bulbes qui possède une floraison estivale les plus majestueuses. La majorité des espèces sauvages sont originaires des régions tempérées de l’hémisphère nord (Amérique du Nord, Europe, Asie du Sud-Est). Les fleurs sont en forme de trompettes ou bien encore en forme étoilée et elles sont très parfumées pour la plupart des espèces.
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PRÉSENTATION La rose de noël est une magnifique plante vivace qui se fera un plaisir de décorer votre terrasse pendant toute la saison hivernale de par ses couleurs plus vives les unes que les autres qui iront du jaune, à l’orangé, au rouge, au rose et en passant même par le vert. C’est très intéressant d’avoir une telle plante quand on sait que pendant la saison hivernale la végétation manque de couleurs. Elle ne craint ni le froid ni les emplacements ombragés. Suivant la variété elle pourra supporter des températures hivernales pouvant atteindre -15/-20°. On l’appelle également hellébore.
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La bourrache (Borago officinalis) est très connue pour son huile très utilisée en cosmétique. Riche en acides gras polyinsaturés, c’est un élixir de choix pour les peaux sèches, fatiguées, sujettes à des troubles tels que l’eczéma, la couperose, les irritations et inflammations. L’huile des peaux matures par excellence !!
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PRÉSENTATION La bourrache est une plante potagère annuelle qui sera très mellifère, facile à cultiver et à entretenir. Son besoin en eau sera moyen. Elle aura un pouvoir décoratif extraordinaire avec ses fleurs étoilées bleues. Elle attirera de nombreux papillons. Je vous conseille de la planter près de vos arbres fruitiers et de vos petits fruits comme les framboisiers, les fraisiers, les cassissiers.. Etc.. pour une meilleure pollinisation.
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Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.
Plante des hommes des cavernes, préconisée par Dioscoride et Pline l’ancien, cette herbacée qui dresse ses longues tiges le long des fossés, à la lisière des bois, dans les mares et tous les lieux humides, est connue de nos jours pour ses actions cicatrisantes et réparatrices des plaies MAIS les scientifiques se sont penchés sur sa composition ET il en est ressorti qu’elle contient des alcaloïdes pouvant causer par voie orale  des troubles hépatiques graves.
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La consoude est une plante sauvage qui fait partie des plus grandes alliées du jardinier et donc du potager. Elle est riche en potassium, stimule la croissance et la floraison des plantes, stimule également la flore microbienne du sol, favorise la multiplication et le renouvellement cellulaire.
Par contre elle est déconseillée pour les plantes de terre de bruyère.
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PRÉSENTATION La consoude est une plante sauvage vivace qui a des vertus médicinales et qui est très utile au jardin potager. Ses clochettes sont une vraie merveille dans votre jardin. Sa culture et son entretien seront très faciles. Son besoin en eau sera très moyen. Sa floraison aura lieu du mois de mars au mois d’août. Elle sera très rustique et donc très résistante aux hivers vigoureux. Pour un complément d’information concernant ses bienfaits sur notre santé consultez cette publication Première de la classe la consoude
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Ce texte est publié en partenariat avec la revue numérique « La pensée écologique », dirigée par Dominique Bourg. Il s’agit d’un extrait d’un texte consacré à la permaculture. Née en Australie dans les années 1970, la permaculture s’est diffusée dans le monde entier. Si son audience est longtemps restée confidentielle, elle suscite désormais un intérêt croissant.
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Beaucoup de jardiniers pensent encore que pour cultiver ses propres légumes il faut travailler dur. C’est complètement faux. En ce qui me concerne moins j’en fais, mieux je me porte. Et la nature également vous en remerciera. Plus vous serez fainéant mieux ce sera.
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Lundi 10 janvier Jour fruits Nœud lunaire Évitez de jardiner.
Mardi 11 janvier Jour fruits Nœud lunaire Évitez de jardiner.
Mercredi 12 janvier Jour fruits / racines Au chaud, pour des cultures précoces sous abris, semez des tomates précoces, des poivrons et des aubergines. A partir de 16h00 En région douce et en terre légère, vous pourrez tenter des semis directs de carottes courtes sous serre ou sur couches chaudes.
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Dans votre jardin qu’il soit potager, d’agrément ou verger l’exposition est très importante. Avant de décider de planter telle plante ou telle autre, pareil pour les arbres fruitiers ou ceux d’ornement, repérez les endroits de votre parcelle qui sont ensoleillées, ceux qui sont à mi-ombre ou à l’ombre.
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Lorsque vous souhaitez  vous lancer dans la création d’un potager, il y a plein de questions qui peuvent vous passer par la tête. Mais en fait  c’est assez facile de se lancer.
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AGRICULTURE CONVENTIONNELLE OU AGRICULTURE INTENSIVE
C’est le moyen de cultiver le plus pratiqué dans le monde.
La culture conventionnelle (ou intensive) recourt à l’utilisation de pesticides issus de la chimie de synthèse (engrais, insecticides, fongicides, désherbants), qui polluent les sols et les nappes phréatiques, tuent les micro-organismes (bactéries, champignons…) les vers diminuant la vie du sol, contribuent à la dégradation des sols et se retrouvent dans notre assiette. La toxicité des pesticides est avérée aussi bien pour la nature que pour les consommateurs.
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Les menaces qui pèsent sur la biodiversité
Depuis plusieurs années les populations d’insectes s’effondrent. Hors ils pollinisent environ 70% des espèces de plantes présentes en France, cultivées ou non. Inutile donc de préciser qu’il est très important de les préserver.
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Tout d’abord je vous conseille de favoriser la venue des coccinelles et des syrphes qui sont des prédateurs de choix des pucerons. Autrement si vous n’avez pas ces deux prédateurs dans votre jardin potager ou celui d’agrément préparez une solution à base de savon noir.
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Vidéo dévoilant l’importance des mycorhizes au sein de l’écosystème du sol. Comme dirait Christophe du site Le Jardin Philosophe ex permafraises, vaut mieux une bonne vidéo qu’un long discours.
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Des nouveaux paysans, appelés des néo-paysans opposés au productivisme inventent un nouveau monde agricole, plus humaniste, plus responsable, plus solidaire. Ils sont de plus en plus nombreux ces  français qui, chaque année, choisissent de changer de vie pour devenir paysans.
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Le transplantoir est une espèce de toute petite pelle qui a une forme légèrement arrondie et un peu cylindrique. Son manche est court. Parfois il est nommé le « loucheux ». Il s’agit d’un outil très facile à utiliser. Vous pourrez vous en servir pour briser la terre de votre sol en surface. Il vous servira également comme je l’utilise essentiellement pour effectuer vos trous de plantation ou bien de repiquage des petites plantes, ou bien encore pour mélanger le terreau, la terre de jardin et le compost (Moi je préfère faire les mélanges avec mes mains).
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Jean Claude Divet 
