Les bienfaits de l’ail pour votre jardin potager

Gousses d'ail

Ce sont les sulfures de l’ail (les composés soufrés) qui sont les principes actifs. A la fois insecticide et fongicide, vous pouvez l’employer soit en décoction, soit en macération huileuse.

Pour la décoction

Écrasez grossièrement environ 100 grammes d’ail en laissant la peau.
Mélangez dans un litre d’eau froide et laissez mariner à couvert pendant 24 heures.

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