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INFOS POUR LES JARDINIERS DÉBUTANTS

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Un potager perpétuel

Merci Damien Dekarz pour cette vidéo

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Le botrytis

PRÉSENTATION Le botrytis appelé également la pourriture grise est une maladie cryptogamique qui se traduit par des moisissures (dues à un champignon nommé Botrytis cinerea ) pouvant causer des dégâts importants sur certaines plantes que vous cultiverez dans votre jardin potager

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La tordeuse

PRÉSENTATION Il s’agit d’un parasite qui peut contaminer un certain nombre de plantes. Ce sont de toutes petites chenilles issues de larves lépidoptères (Papillons)  qui se retrouvent par exemple sur de nombreux arbres fruitiers ainsi que sur des arbustes tel que les rosiers qui peuvent faire d’énormes dégâts.

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Du lundi 11 février au dimanche 17 février 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

vegetable-2584412__340Lundi 11 février  Jour fruits  Semez en intérieur ou sur couches chaudes des aubergines, des piments, des tomates précoces, des melons et des concombres (pour cultures sous abri). En région douce, semez des fèves et des pois en pleine terre (protection souhaitable).

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L’oignon rocambole

PRÉSENTATION Appelé aussi oignon perpétuel, oignon d’Egypte, oignon grelot, oignon ou boule de catawissa, échalote ou ail d’Espagne, ail rocambole… 

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Le bégonia tubéreux

PRÉSENTATION Le bégonia tubéreux est une plante fleurie de couleurs très variées qui vont du rouge au rose, au blanc, au jaune en passant par l’orange. Il peut atteindre 30 centimètres de hauteur environ.

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La fonte des semis

PRÉSENTATION La fonte des semis est une maladie cryptogamique. Elle est également appelée maladie du pied noir. Vos différentes plantules auront tendance à se ramollir et  leurs tiges s’assombriront ce qui pourrait provoquer l’anéantissement total de vos semis. En fait il s’agit de plusieurs variétés de champignons qui provoquent cette maladie. 

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La fumagine

PRÉSENTATION La fumagine appelée aussi dépôt noir est une maladie cryptogamique qui est due à une moisissure nommée Capnodium oleaginum ou une autre moisissure appelée Fumago salicina. La fumagine occasionne des dépôts noirs un peu comme la suie sur le feuillage de certaines plantes.

 

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La rouille

PRÉSENTATION La rouille est une maladie cryptogamique qui est repérable assez facilement. Le feuillage des végétaux sont colorées de différentes auréoles soit jaunâtres ou bien encore rougeâtres qui se situent au niveau supérieur des feuilles.

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L’oca

GÉNÉRALITÉS Ce tubercule joliment mamelonné rouge, rose, violet ou jaune est originaire d’Amérique du Sud, du Pérou et de la Bolivie. Introduite en Grande Bretagne, en succédanée  de la pomme de terre en 1849, elle est surnommée truffette acide. Son faible rendement a été sa perte. Elle fait partie de la famille des oxalis, des trèfles dont elle est la proche cousine avec un feuillage lui ressemblant et donnant un élégant petit buisson pas envahissant.

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Du lundi 04 février au dimanche 10 février 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

celery-2653117__340Lundi 04 février  Jour racines  Semez sous abri ou sur couches chaudes des carottes courtes à forcer, des navets hâtifs, des radis, des oignons et du céleri-rave (en pépinière).

Mardi 05 février  Jour racines  Lune à l’apogée Évitez de semer.

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L’araignée rouge

PRÉSENTATION Il s’agit d’un acarien microscopique qui s’attaque essentiellement aux plantes d’intérieur ou ornementale d’extérieur comme l’hortensia, la campanule, le dahlia ou encore le cyclamen. D’autres plantes au jardin potager peuvent être victimes de ce fléau comme par exemple  le groseillier, le concombre, le fraisier, les courges, la carotte et l’aubergine 

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La tavelure

PRÉSENTATION Il s’agit d’une autre maladie cryptogamique qui  est un fléau pour nos vergers. La tavelure est très reconnaissable par ses taches brunes qui recouvrent les fruits. Principalement elle attaque le pommier, le poirier mais aussi les mirabelliers et les néfliers.

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La cochenille

PRÉSENTATION La cochenille est certainement l’un des principaux parasites qui attaquent nos plantes d’intérieur. Mais elle sévit également dans nos jardins potager à la fin de la saison printanière, dans le courant de l’été et parfois pendant la saison automnale. Ses ravages peuvent parfois différer ainsi que la forme qu’elle peut prendre.

 

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Calendrier lunaire du mois de février 2019

imgserver11-1Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de février 2019.

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La cloque du pêcher

PRÉSENTATION La cloque du pêcher se caractérise par un feuillage qui se boursoufle et qui devient rougeâtre. Il s’agit d’un champignon que l’on appelle le taphrina deformans et qui est une des plus grosses attaques du pêcher, du nectarinier, de l’abricotier ainsi que de l’amandier.

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La pyrale du buis

PRÉSENTATION La pyrale du buis est une larve qui se transforme en une petite chenille verte qui dévore les feuilles du buis et qui font des dégâts considérables jusqu’à la mort de l’arbuste dont le feuillage devient couleur paille.

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Du lundi 28 janvier au dimanche 03 février 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 28 janvier  Jour fleurs  Taillez et plantez des arbustes à fleurs 

Mardi 29 janvier  Jour fleurs/feuilles  Après 11 h, taillez et plantez des arbustes à feuilles.

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Le carpocapse

PRÉSENTATION La plupart des arbres fruitiers sont victimes du carpocapse qui est très vorace tel que le pommier, le prunier, le noyer, le poirier.. Etc.. Il est appelé également le ver des fruits.

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Le cognassier

PRÉSENTATION Il s’agit d’un arbuste de culture et d’entretien facile. Il n’est pas exigeant sur les sols et peut se développer sous la plupart des climats. Sa magnifique floraison vous permettra de récolter de délicieux coings que l’on appelle également « pommes d’or ».

 

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Le cerisier

PRÉSENTATION Le cerisier est originaire d’Europe et pousse dans quasiment tous les climats. Son exposition en plein soleil est sa préférée et à l’abri du vent.  Il est préférable de choisir un emplacement de telle manière que votre cerisier soit planté en isolé. Cela vous permettra d’avoir un coin d’ombre. Il est peu exigeant sur la nature du sol. La seule chose qu’il craint c’est le trop d’humidité comme par exemple les terres trop lourdes.

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La mouche mineuse du poireau

PRÉSENTATION La mouche mineuse du poireau a commencé à faire son apparition en Alsace au début des années 2000 et n’a cessé de se développer dans la région ouest de la France. Au fil du temps elle est devenue l’un des ravageurs le plus redouté des poireaux.

 

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L’oïdium

PRÉSENTATION Appelé aussi « Maladie du blanc » il s’agit d’une maladie cryptogamique dû à un champignon qui fait partie de la famille des érysiphacées. Elle est présente chez certaines plantes (Potagères, fruitières ou bien encore sur certains arbustes comme les rosiers par exemple).

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La moniliose

moniliose1GÉNÉRALITÉS Appelé également la pourriture des fruits la moniliose est un champignon qui fera des dégâts très importants dans vos arbres fruitiers et qui par conséquent aura de très graves conséquences sur votre récolte.

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Du lundi 21 janvier au dimanche 27 janvier 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 21 janvier  Jour feuilles   Lune au périgée Pulvérisez de la prêle au sol en prévention contre les maladies cryptogamiques.

Mardi 22 janvier  Jour feuilles/fruits  Taillez et plantez des arbustes à feuilles – Après 11h00 taillez et plantez des arbres fruitiers.

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Le mildiou

PRÉSENTATION Il s’agit d’une maladie cryptogamique issue d’un champignon. Il pénètre les tissus des feuilles, des branches et des fruits. Il fait d’énormes dégâts qui sont souvent visibles sur les parties aériennes des plantes. Il fait partie d’une famille qui s’appelle « Peronosporaceae » composée de 7 variétés et de 600 espèces environ.

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Lettre de janvier 2019

J’espère que vous allez bien et que vous avez passé d’excellentes fêtes de fin et début d’année.

La période des semis va commencer ou a déjà commencé pour certains. Si vous avez des

sujets que vous aimeriez voir traités sur le site n’hésitez pas à me le faire savoir.

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Les bienfaits du raifort dans votre jardin potager

PRÉSENTATION  Le raifort a d’excellentes qualités pour la santé de votre jardin potager. Cela vous permettra d’effectuer des traitements naturels. C’est un antifongique qui va vous aider à lutter contre la moniliose qui est une maladie cryptogamique que l’on trouve la plupart du temps sur les arbres fruitiers. Le raifort va aussi vous permettre de traiter la fonte des semis qui est une maladie provoquant la pourriture des semis ce qui annule tout  espoir d’avoir une récolte dans votre jardin potager et même une abondante floraison dans votre jardin d’ornement. Que ce soit pour la moniliose ou pour la fonte des semis une infusion de raifort sera très utile.

 

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Le raifort

flower-fuck-3390038__340PRÉSENTATION Il s’agit d’un légume ou plutôt d’une plante condimentaire oubliée cultivée pour sa racine. On le nomme également radis de cheval. Si vous le râpez il pourra remplacer la moutarde de par sa saveur piquante et forte ce qui vous permettra éventuellement d’assaisonner de nombreux mets et plats. Il est essentiellement utilisé dans les pays d’Europe de l’Est et du Nord ainsi  que chez nous en Alsace.

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L’arabis

PRÉSENTATION L’arabis appelé également arabette vous permettra d’obtenir un très beau tapis fleuri de couleur blanche, parfois rose. Cette plante convient très bien aux terrains secs ainsi qu’aux racailles mais a une capacité de s’adapter assez facilement à d’autres situations comme dans le sable par exemple ou encore dans les joints des dallages.

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L’avoine

PRÉSENTATION Il s’agit d’une céréale cultivée depuis pas mal de siècles. De nos jours elle est entrée dans nos potagers en tant qu’engrais vert. C’est un excellent nettoyeur pour vos parcelles après ou bien avant les différentes espèces de légumes.

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Du lundi 14 janvier au dimanche 20 janvier 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 14 janvier  Jour feuilles  Nœud Lunaire Évitez de jardiner.

Mardi 15 janvier  Jour fruits  Nœud Lunaire Évitez de jardiner.

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La permaculture est possible de partout, même au Pôle Nord —-> La preuve

Par cet article je vous propose de vous rendre dans l’archipel de Svalbard. Il s’agit d’une région se situant le plus au nord de notre chère planète.  Pour tout vous dire je vous amène à 1000 kilomètres du pôle nord. C’est en pleine vie arctique.

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Le maceron

2.jpgGÉNÉRALITÉS Appelé aussi Ache, Persil de cheval ou Persil de Macédoine, le maceron est à l’origine une plante sauvage qui pousse en Europe méridionale. Ce sont les moines, au début de l’ère chrétienne, qui se sont mis à le cultiver.

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La lentille

PRÉSENTATION Il s’agit d’une plante potagère que vous pourrez cultiver facilement. Vous ne devrez pas la fertiliser ni l’arroser fréquemment. La lentille est très riche en vitamines et en sels minéraux. Elle possède également de nombreuses vertus. Elles peuvent être soit blondes, vertes, rosées, brunes ou encore rouges.

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