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Archives de Tag: basilic

Mon potager au 22 août 2019

Voici un peu de nouvelles de mon jardin potager. Etant donné qu’il fait moins chaud les cultures commencent à mieux se développer dans l’ensemble.

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Le soucis

PRÉSENTATION Le soucis s’adapte dans quasiment  tous les sols. Il est très facile à cultiver et à entretenir. Son besoin en eau est moyen. Il donnera une touche originale et éclatante dans votre jardin potager ou celui d’ornement avec ses couleurs jaunes et parfois orangées. Il s’agit d’une plante annuelle qui est originaire d’Europe Méridionale. Il fait partie de la famille des Astéracées.

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Mon potager au 17 juillet 2019

capture2Voici quelques nouvelles de mon jardin potager. Ici en Savoie il fait très chaud. C’est vraiment intenable. Les plantes sont un peu comme nous. La grosse chaleur ralentit leurs développements. Chez vous ce doit être un peu pareil sauf si vous habitez en Bretagne.

 

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Du lundi 20 mai au dimanche 26 mai 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 20 mai  Jour feuilles  Plantez des salades, des choux pommés, du poireau d’été, des blettes, du basilic, du persil, de la ciboulette.

Mardi 21 mai  Jour fruits  Plantez des tomates, des aubergines, des poivrons, des concombres, des melons, des courgettes, des courges, des physalis, des fraisiers.

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Du lundi 06 mai au dimanche 12 mai 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

Lundi 06 mai  Jour racines  Semez des carottes, des radis, des navets, des betteraves, du panais et du scorsonère.

Mardi 07 mai  Jour racines  Pareil que le lundi.

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Du lundi 04 février au dimanche 10 février 2019

Que faire au jardin cette semaine ?

celery-2653117__340Lundi 04 février  Jour racines  Semez sous abri ou sur couches chaudes des carottes courtes à forcer, des navets hâtifs, des radis, des oignons et du céleri-rave (en pépinière).

Mardi 05 février  Jour racines  Lune à l’apogée Évitez de semer.

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Le roi des senteurs : le Basilic exotique. On le trouve à Madagascar, dans cet écosystème riche et varié

Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.

basilicEn continuant notre découverte des richesses aromatiques de Madagascar, nous allons croiser le Basilic tropical ou Basilic exotique : (Ocimum basilicum chémotype Methylchavicol), famille des Lamiacées.

Ses origines sont certes plus diverses, mais on le trouve principalement en provenance d’une poignée d’îles du sud-ouest de l’océan indien (Réunion, Comores, Seychelles et Madagascar).

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Les plantes aromatiques –> Généralités

lavender-1595658__340.jpgDifférentes plantes aromatiques existent et sont cultivées depuis des lustres. Elles peuvent aussi bien être semées en pleine terre ou en pot. Elles sont reconnues pour leurs qualités aromatiques et certaines pour leurs bienfaits médicinales. Je vais donc vous les présenter une à une d’une manière générale. En dessous de chacune vous aurez le lien de leur culture et éventuellement celui des bienfaits sur notre santé.

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Les bienfaits sur notre santé du basilic

Ocimum basilicum

imgserverPlante herbacée de la famille des Labiées, plante aromatique qui en fin d’été se recouvre de petites fleurs blanches, plante saveur pour la cuisine, qui aide en plus à faire fuir les ballonnements, plante vivace et médicinale dont les feuilles épaisses servent à soigner plusieurs affections.

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