Les pommes de terre

 

« Quand vous avez très faim, une pomme de terre n’a pas de peau. »

az2hGÉNÉRALITÉS Tout le monde connait l’histoire de ce tubercule de la famille des solanacées (tout comme la tomate) venant de la Cordillère des Andes et ramené en Europe par les conquistadors. La pomme de terre servait surtout à l’alimentation des cochons au début et c’est Antoine Parmentier qui 150 ans plus tard, entreprit une vaste campagne de promotion pour ce tubercule, aujourd’hui le plus cultivé après le riz, le blé et le maïs.

Lire la suite

Analyse des sols

xils.gifPar cette vidéo je vous propose une comparaison  d’un sol cultivé en monoculture (Culture traditionnelle) et un sol cultivé naturellement. La différence est énorme. A méditer !! Écoutez la vidéo jusqu’au bout car il y a une conférence sur la richesse de nos sols. Bon visionage à tous !!

Lire la suite

%d blogueurs aiment cette page :