Voici les indications hebdomadaires concernant votre semaine du lundi 5 au dimanche 11 juin 2023, au potager et au jardin en général.Vous y trouverez tous les renseignements nécessaires, et si besoin n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire afin d’avoir des précisions supplémentaire.
Délicieuse petite racine un peu farineuse et sucrée au goût à la fois de pomme de terre et de châtaigne, le cerfeuil tubéreux est originaire d’Europe Centrale.
Il n’a été introduit en France qu’au milieu du XIXème siècle et sa culture est toujours restée discrète.
Il est facile à cultiver à condition d’avoir des graines de l’année car leur capacité germinative est assez courte.