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L’agriculture conventionnelle, la culture bio, la permaculture et l’agriculture naturelle. Comment s’y retrouver ?

AGRICULTURE CONVENTIONNELLE OU AGRICULTURE INTENSIVE

dacha-2699712__340.jpgC’est le moyen de cultiver le plus pratiqué dans le monde.

La culture conventionnelle (ou intensive) recourt à l’utilisation de pesticides issus de la chimie de synthèse (engrais, insecticides, fongicides, désherbants), qui polluent les sols et les nappes phréatiques, tuent les micro-organismes (bactéries, champignons…) les vers diminuant la vie du sol, contribuent à la dégradation des sols et se retrouvent dans notre assiette. La toxicité des pesticides est avérée aussi bien pour la nature que pour les consommateurs.

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