Le soucis

PRÉSENTATION Le soucis s’adapte dans quasiment  tous les sols. Il est très facile à cultiver et à entretenir. Son besoin en eau est moyen. Il donnera une touche originale et éclatante dans votre jardin potager ou celui d’ornement avec ses couleurs jaunes et parfois orangées. Il s’agit d’une plante annuelle qui est originaire d’Europe Méridionale. Il fait partie de la famille des Astéracées. Jadis on pouvait trouver cette plante dans les jardins des curés. Le feuillage et la fleur du soucis sont comestibles (Dans les salades par exemple).

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Le dahlia

La floraison du dahlia
La culture du dahlia
La culture du dahlia

PRÉSENTATION

Le dahlia est une plante originaire du Mexique qui a été introduite en Europe à la toute fin du 18ème siècle dans le but d’utilisations culinaires.

A cette époque, ils pensaient qu’ils pouvaient consommer le tubercule du Dahlia comme on consomme des pommes de terre.

Mais le goût fut désagréable  et la beauté de sa belle floraison estivale ont vite destiné le Dahlia à agrémenter les jardins potagers ou bien ceux d’agrément. 

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