La culture de l’aneth

PRÉSENTATION L’aneth est une plante aromatique qui a un goût anisé. Elle est très utilisée pour assaisonner nos différents plats que ce soit en sauces, en marinades et sans oublier les poissons. Elle sera très facile à cultiver et à entretenir. Son besoin en eau sera moyen. Il s’agit d’une plante annuelle très peu rustique puisqu’elle pourra supporter des températures hivernales pouvant atteindre – 5° au maximum.

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