La culture des fèves

« Ça me fait une belle jambe d’avoir une couronne sur la tête vu que je viens de m’en casser une en mordant dans la fève. »

Le chat de Gelück  « Fèves fleuries, Temps de folies. »

Capture.PNGPRÉSENTATION La fève est une des plus anciennes plantes domestiquée par l’homme. Nous retrouvons ses traces dans la plus haute Antiquité égyptienne. Les chinois l’ont intégrée à leur alimentation il y a plus de 500 ans déjà.

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Les pois

peas-2341718__340.jpgPRÉSENTATION Les pois étaient jadis les légumes préférés de Louis XIV, doux, sucrés, tendres, savoureux. Ils ont tout pour plaire aussi bien aux petits qu’aux grands. Dans la catégorie des pois, il y a les petits pois nains ou à rames (Grimpants) dans lesquels on retrouve plusieurs variétés essentielles.

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L’ail

garlic-3419544__340.jpgPRÉSENTATION L’ail est très riche en vitamines et donc essentiel pour notre santé. Sa culture sera très facile et son besoin en eau sera vraiment minime. Ne jamais les pailler comme toutes les autres variétés de bulbes que ce soit les oignons, les échalotes ou encore les bulbes à fleurs.

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