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Archives de Tag: infusion

Lettre du mois de novembre 2019

Salut à tous !!
 
J’espère que vous allez bien depuis le mois dernier. Le froid est arrivé en tout cas chez nous en Savoie c’est le cas après une très belle arrière saison. La plupart des végétaux se sont bien développés après la grosse période caniculaire que nous avons connue. Avant hier j’ai fini de récolter les nombreuses tomates qui étaient encore sur les pieds. Je les ai descendues à la cave et je les ai étalées afin qu’elles mûrissent. C’est quand même incroyable de manger encore des tomates au mois de novembre. J’ai ramassé également les poivrons restant ainsi que quelques choux fleurs qui sont plus petits que les années précédentes car ils ont souffert énormément des grosses chaleurs.

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Purin (3) Décoctions, infusions, macérations

ed21c-panier2bde2blc3a9gumesNous avons vu comment faire des purins mais nous pouvons faire d’autres préparations à base de plantes pour le bienfait de notre jardin. Ce sont d’autres méthodes d’extractions des principes actifs des plantes mais le but reste le même, aider les plantes à se développer, à se renforcer, à se guérir et/ou à les débarrasser d’importuns.

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Les bienfaits du Purin (1)

PRÉSENTATION Tout le monde aujourd’hui a entendu parler du purin d’orties. Certains ne savent encore pas vraiment à quoi il sert au juste. Mais savez-vous qu’il y a d’autres purins de plantes mais aussi d’autres préparations à base de plantes pouvant servir au jardin potager, dans le verger ou sur vos fleurs. Je me propose de vous faire un résumé de toutes ces méthodes sachant que tout reste à découvrir dans ce domaine. Une chose est certaine, nous constatons tous les limites et les dégâts de tous les engrais, traitements chimiques. Les maladies, les ravageurs sont plus résistants que jamais, les produits sont de moins en moins actifs.

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Le génépi

PRÉSENTATION Le génépi est la fameuse plante qui se développe dans les Alpes à très haute altitude. Les fleurs sont très prisées afin de fabriquer la célèbre liqueur du même nom. Les fleurs sont également utilisées en infusion pour ses propriétés médicinales. Si vous n’habitez pas dans une région en altitude ce sera difficile de cultiver le génépi. Il fait partie de la même famille que l’estragon ou l’absinthe c’est à dire les Astéracées.

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Le millepertuis, l’herbe des sorcières, l’herbe de la St Jean !!

Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir.

fullsizerender.jpgSes feuilles qui semblent criblées de trous (en fait ce sont des petites glandes à huile essentielle, elles sont de couleur noire et un peu translucides) ont à l’origine de son nom : Hypericum perforatum

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Le tilleul de Buis des Baronnies

Comme chaque semaine, voici un autre article que je tiens à vous faire partager de notre regrettée Cathy afin de faire vivre ses écrits en son souvenir. 

tilleul.jpgLe tilleul est une plante endémique cultivée dans toute l’Europe, mais de quel tilleul parle-t-on ?

Il y a le tilleul sauvage, à petites feuilles, tilleul mâle que l’on retrouve dans les forêts pyrénéennes ou bretonnes, en compagnie des résineux.

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Les bienfaits de la lavande dans votre jardin potager

imgserver-34L’extrait fermenté de lavande est un produit qu’on devrait toujours avoir sous la main mais hélas les propriétés venant du plant poussant en méditerranée sont nettement supérieures à celles des plants poussant ailleurs. Il est à la fois insecticide (qui tue les insectes) et insectifuge (qui repousse les insectes).

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Les bienfaits du rumex dans votre jardin potager

imgserver-11 (1)Voilà encore une « mauvaise » herbe très envahissante, la plaie des cultivateurs. Mais un trésor pour tous ceux qui possèdent des pommiers et des poiriers, à ramasser au printemps. En effet, hormis le fait que le rumex soit un fongicide, c’est également lui qui aidera les fruitiers à se débarrasser des chancres.

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Les propriétés de l’ortie pour votre jardin potager

 

nettle-2564588__340L’extrait fermenté d’orties est le plus connu de tous et sans doute le plus usité. Que ce soit la petite ou la grande ortie, leurs propriétés sont identiques. Ses vertus sont multiples. Outre qu’il sera insecticide contre les pucerons, insectifuge contre les acariens, carpocapse et les pucerons, il fortifiera les plantes, renforcera leurs défenses immunitaires, stimulera la flore microbienne du sol, favorisera la germination et sera un fongicide pour le mildiou, la rouille ou l’oïdium. On se sert de la plante entière avant sa floraison. Elle est riche en azote et en divers minéraux. On l’emploie sous forme d’extrait fermenté à raison d’un kilo d’orties assez finement hachées pour 10 litres d’eau de pluie. tea-3939166__340Laissez fermenter quelques jours en brassant quotidiennement puis filtrez. Dilué à 20 %, il renforce le pralinage des arbres ou arbustes à racines nues et pour la croissance des légumes. Pur, vous pourrez laisser tremper une demi-heure vos semences dedans ou si vous préférez vous pourrez les faire tremper dans l’extrait dilué à 20%. Dans ce cas laissez tremper une douzaine d’heures. Sous forme d’infusion il vous faudra un kilo d’orties dans 10 litres d’eau de pluie. Portez à ébullition. Filtrez. Diluée à 10 % l’infusion a une fonction d’insecticide et d’insectifuge. Par contre son emploi est contre-indiqué sur les plantes de terre de Bruyère.

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Merci à Brigitte (Pestoune) pour son aide à la création de certains sujets et à Séverine (Sev28) pour les corrections de tous les sujets. Une petite visite sur leur blog serait la bienvenue. Merci pour elles. Blog de Brigitte Image Blog de Séverine Image

Et pour terminer je vous propose cette vidéo Preppers4SudOuest

La tanaisie en prévention de certaines maladies est aussi un insecticide naturel

tansy-2159858__340 Il s’agit d’une plante très utile pour votre jardin potager. Je vous communique la recette pour fabriquer un purin qui va vous permettre de traiter en préventif vos plantes contre certaines maladies et éloigner également certains insectes. Il vous faudra pour ça un récipient d’une contenance de 30 litres minimum. Les récipients métalliques sont à bannir. Ceux qui sont en plastique avec un couvercle c’est ce qu’il y a de mieux à mon goûtVoici donc une recette pour fabriquer votre purin. Cueillez Deux kilos de tanaisie fraîche pour 10 litres d’eau de pluie.

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Les bienfaits sur notre santé de la bourrache

téléchargerLa bourrache (Borago officinalis) est très connue pour son huile très utilisée en cosmétique. Riche en acides gras polyinsaturés, c’est un élixir de choix pour les peaux sèches, fatiguées, sujettes à des troubles tels que l’eczéma, la couperose, les irritations et inflammations. L’huile des peaux matures par excellence !!

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Les bienfaits sur notre santé de l’origan

 

Capture 22.PNG

Origanum vulgare

Parties utilisées Sommités fleuries et huile essentielle.

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