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La culture de l’oseille
PRÉSENTATION L’oseille est une plante vivace qui fait partie de la famille des Polygonacées. Il s’agit d’une plante aromatique qui agrémentera vos plats cuisinés et vos salades. Elle aura un gout acidulé. Une omelette à l’oseille est un excellent met. En tout cas je vous conseille d’essayer. Elle sera très facile à cultiver et à entretenir. Son besoin en eau sera moyen. Elle sera très rustique puisqu’elle pourra supporter des températures hivernales pouvant atteindre -20°.
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Du lundi 02 mars 2020 au dimanche 08 mars 2020
Que faire au jardin cette semaine ?
Lundi 02 mars Jour racines Semez des carottes, des radis, des navets, des oignons, du céleri-rave, du chou-rave.
Mardi 03 mars Jour racines Pareil que le lundi.
Mercredi 04 mars Jour fleurs Semez des choux-fleurs, des brocolis et des fleurs.
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Du lundi 25 mars au dimanche 31 mars 2019
Que faire au jardin cette semaine ?
Lundi 25 mars Jour feuilles Plantez des salades, des choux cabus, de l’estragon, de l’oseille.
Mardi 26 mars Jour feuilles Pareil que lundi.
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Du lundi 11 mars au dimanche 17 mars 2019
Que faire au jardin cette semaine ?
Lundi 11 mars Jour fruits Semez en pépinière des tomates, des aubergines, des poivrons, des concombres, des courgettes, des courges. Semez en pleine terre des pois et des fèves.
Différentes plantes aromatiques existent et sont cultivées depuis des lustres. Elles peuvent aussi bien être semées en pleine terre ou en pot. 
Pour être en phase avec Jean-Claude, je vous propose un petit tour d’horizon des « propriétés thérapeutiques » de cette plante aromatique qu’est l’
