Qu’es ce qu’une butte en permaculture ?

Illustration d’une Hügelkultur en permaculture avec des compagnons. Tomates basilic carottes radis laitues et fleurs comme souci calendula et bourrache

PRÉSENTATION La plupart des jardiniers ont entendu parler des buttes. Certains en ont déjà construit dans leur jardin et d’autres pas du tout soit ils ont peur de se lancer ou bien ils ne connaissent pas. Je vais essayer de vous expliquer.

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Les champignons de couche

Alphonse Allais « De tous les champignons, celui d’une voiture est encore le plus mortel. » Jean Rigaux Pour cultiver le champignon de couche vous devez disposer d’un local où règne une obscurité la plus totale possible (cave, cellier, grange…), où la température est stable et comprise entre 10 et 15°, où l’humidité est modérée et constante.

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Le jardin de Labuche

Bonsoir.
Je suis en Haute-Savoie à 700m d’altitude dans un village autour d’Annecy.
J’ai toujours jardiné avec mes parents où l’on retournait manuellement la terre dans un jardin familial de 300m2 puis pendant 15 ans, dans mon propre jardin dans lequel je passais le motoculteur. Depuis 2 ans maintenant, je ne retourne plus la terre, je l’aère à la grelinette.

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