Le jardin d’Anne Vanguestaine au 22 juin 2022

J’ai le plaisir de vous présenter le jardin d’Anne Vanguestaine qui est en Belgique.

voici donc quelques photos de son jardin, potager et verger. 

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Les bienfaits sur notre santé de la petite pimprenelle, une herbe aromatique à propriétés médicinales !! Tout un programme….

Une génération d’enfants a grandi sous le charme de «Pimprenelle et Nicolas» dans l’émission quotidienne Bonne nuit les petits“.

Pimprenelle est désormais plus connue que la plante elle-même. Pourtant, elle n’est pas dénuée de charmes et de vertus médicinales.

Pour moi ce joli nom de Pimprenelle évoque le nom de la maison de ma grand-mère à Sanary sur mer et mes souvenirs d’enfance avec mes cousins.

Mais revenons à cette petite fleur des champs, la pimprenelle est connue pour ses propriétés  astringentes, antiseptiques et hémostatiques.

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La pimprenelle

 

PRÉSENTATION La pimprenelle est une très belle plante sauvage. Elle devrait vous plaire par sa beauté, ses différentes propriétés culinaires (Elle a le goût entre le concombre et la noix verte) et médicinales. Fut une époque, il y a un siècle environ, cette plante faisait partie de la plupart de nos jardins. Pourquoi ne la mettrions nous pas à nouveau à l’honneur ? La pimprenelle est une plante vivace comestible qui sera facile à cultiver dans votre jardin potager. En effet je vous conseille de l’installer auprès de vos légumes car elle attirera très volontiers les papillons et les abeilles qui se feront un plaisir de les polliniser. Son besoin en eau sera moyen.

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Les plantes sauvages

Beaucoup de plantes sauvages sont soit cultivées ou poussent ça et là de manière spontanée. Je vous propose un récapitulatif de quelques une.

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