Purin (2) Comment faire des extraits fermentés ?

capture-2.pngQUEL MATÉRIEL UTILISER ? Il faut s’équiper un minimum pour faire son purin.  Une poubelle en plastique ou un tonneau en plastique avec un couvercle de grande contenance au minimum de 50 litres (évitez le métal en raison d’un risque d’oxydation et le bois risque de fuir à la longue), des gants et des cisailles ou encore de bons ciseaux. Il vaut mieux faire une grande quantité de purin dans un grand contenant que faire plusieurs petits seaux.  

Lire la suite

La culture des carottes

 

PRÉSENTATION La carotte se présente sous la même forme dans toute l’Europe. Elle est cultivée dans les potagers pour sa racine pivotante charnue, jaune-orangé, à la saveur sucrée. Son feuillage est très fin et très découpé, sa racine dégage un parfum très aromatique. La carotte est riche en vitamine A, la carotène, et en vitamine C.

Lire la suite

Les betteraves rouges

PRÉSENTATION La betterave est de la même famille que la blette. Son nom veut dire « racine de blette ». Légume exigeant, il ne peut être semé au même emplacement qu’après 3 ou 4 ans. Sa rusticité et sa résistance à de nombreux parasites en font une des espèces potagères pouvant être cultivée à peu près partout. 

Lire la suite

Le jardin de Labuche

imgserverBonsoir.
Je suis en Haute-Savoie à 700m d’altitude dans un village autour d’Annecy.
J’ai toujours jardiné avec mes parents où l’on retournait manuellement la terre dans un jardin familial de 300m2 puis pendant 15 ans, dans mon propre jardin dans lequel je passais le motoculteur. Depuis 2 ans maintenant, je ne retourne plus la terre, je l’aère à la grelinette.

Lire la suite

Taille des pieds de tomates oui ou non ?

images (2)Il s’agit d’un sujet très controversé. Pendant des années j’ai supprimé les gourmands de mes pieds de tomates pour que les plantes aient moins à forcer pour nourrir des branches supplémentaires produites par les gourmands.

 

Lire la suite

%d blogueurs aiment cette page :