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Tag Archives: sauge officinale

Lettre du mois de mars 2020

12Salut à tous !!

J’espère que vous allez bien. Plus que 8 jours pour que la saison printanière pointe son nez. Toujours pas eu d’hiver. Chez nous il a fait juste une fois -4° et pendant une semaine il a fait -2/-3°. Et tout le reste du temps les températures sont restées positives.

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La culture de la sauge officinale

PRÉSENTATION La sauge officinale est une plante vivace qui vous permettra d’agrémenter vos différents plats cuisinés (sauces, viandes, poissons.. Etc.. ) De par son odeur très prononcée elle éloignera certains indésirables comme par exemple la piéride du choux et elle pourra brouiller les pistes des fourmis. Il s’agit d’une plante très rustique puisqu’elle pourra supporter des températures pouvant atteindre -15°. Ses feuilles peuvent tomber mais la racine résiste et donc elle devrait repartir à la saison printanière.

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