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Pestoune

Bonjour à tous.

Franc-comtoise originaire d’Alsace, j’ai 53 ans. Je suis mariée, maman d’une très grande fille, heureuse grand mère de 2 magnifiques petites filles. J’ai très à coeur la protection animale mais plus encore : la protection de notre belle terre. Esprit libertaire, je n’aime pas rentrer dans le rang et je suis une râleuse.

Je vis en rase campagne et ça n’est pas peu de le dire. Et forcément à la campagne, on jardine. Et forcément en Franche-Comté on plante des arbres. Donc ce sont mes activités principales en plus de femme au foyer, les : jardinage, débroussaillage, tronçonnage et plantage. J’essaye de m’astreindre à une culture raisonnée et me dirige de plus en plus vers l’option permaculture.

J’ai pratiqué l’élevage de poules, de lapins, il y a quelques années mais en passionnée avec visite de tous les concours avicoles de la région. Il me reste encore de belles notions en la matière. Je pourrais le cas échéant apporter les quelques lumières qu’il me reste en ce domaine, si quelqu’un en avait besoin.

Une rangée de pommes de terre amandine déjà buttée et paillée. Il y avait une haie de thuyas dans le temps sur ce bout. Il a fallu la couper. Après le désouchage, on a ramené de la terre sableuse (la sncf avait creusé un fossé le long des voies et laissait la terre en place et disponible. Du coup j’en fait un petit jardinet où j’alterne les cultures. L’année dernière c’était tomates et melons. Au milieu, il y a deux griffes d’asperges.

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Trois longues rangées de pommes de terre agata (le doryphore n’a pas l’air de les aimer celle-là. On voit un peu mon tas de taille hachée de thuyas. Ma terre étant argilo-calcaire, l’apport de l’acidité des thuyas semble lui convenir.

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Petits pois et salades

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Échalotes et sous les paillis : semis de navet de Nancy à droite et semis de carottes à gauche

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Le verger en fleurs, principalement des pommiers, 3 cerisiers, 2 poiriers william. J’y ai aussi 2 mirabelliers mais pour une raison que l’on ignore, ils n’ont jamais donné

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Ma glycine sur tige. On a eu bien du mal à la faire tenir mais cette fois, même si le tuteur est toujours en place, elle a le pied assez fort pour se maintenir seule.

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Et pour finir un bout de ma parcelle (difficile de tout prendre en une fois prise l’année dernière que nous avons fait planter avec des aulnes et des érables. Je passe le gyro entre les rangées d’arbres 3 à 4 fois dans l’année. Je commence demain d’ailleurs

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Voilà, le tour du jardin de Pestoune est fait.

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157 commentaires

  1. lapinbleu2 dit :

    Commentaire Pestoune

    un petit topo sur mon année. Les haricots ramants ont très bien donné et continuent toujours. Les betteraves, c’est pas mal. Les poireaux ont fini par démarrer, les céleris qu’ils soient rave ou branche sont magnifiques, les courgettes hem marre d’en manger et j’en ai plein de congélateur, idem pour les concombres, j’en ai congelé pas mal aussi. Les échalotes sont minuscules, les tomates produisent peu mais néanmoins nous en avons mangé, les poivrons, c’est une cata. Presque pas de carottes, pas de navets, pas d’endives à forcer.
    J’ai tiré mes patates, 60KG soit même pas la moitié de ma récolte habituelle avec beaucoup de petites. Je viens de greliner le coin et j’ai semé un mélange de moutarde, sarrazin, phacélie, trèfle en engrais vert. J’ai préparé mon terrain pour les salades d’hiver et demain je retourne à la cueillette des haricots.

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  2. lapinbleu2 dit :

    Commentaire Blanca

    Tu congèle les concombres ? Pour les manger comment ?

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  3. lapinbleu2 dit :

    Finalement ce n’est pas si mal que ça. Bravo à toi et bonne cueillette des haricots !!

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  4. lapinbleu2 dit :

    Commentaire Pestoune

    oui, je les mets en rondelles pas trop fines, puis en sachet. J’aime la peau des concombres alors je ne les épluche pas. Lorsque je veux une salade, je sors un paquet du congel, je laisse dégeler et je prépare comme d’habitude. Ils sont un peu moins croquants bien sûr mais bons quand même. Essaye un sac, tu verras bien, blanca.

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  5. lapinbleu2 dit :

    Commentaire Blanca

    je vais essayer merci

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  6. lapinbleu2 dit :

    Commentaire LaBuche

    Pas si mal ta récolte Pestoune. Félicitations à toi.

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  7. lapinbleu2 dit :

    Commentaire Pestoune

    Merci LaBuche.

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